「外卖订单量拉新留存」外卖拉新是什么意思
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饿了么乘胜追击开启双12，外卖市场陷入胶着战
最近，互联网再次剑拔弩张。巨头们群雄逐鹿入场社区团购，纷纷押注在这个赛道上。然而在经历了旷日持久纠缠的外卖赛道上，同样战火四起。从10月饿了么月活反超，到双方在双11期间策略差异，种种线索表明这场仗依旧激烈，伯仲难分。
刚刚进入12月，饿了么立刻宣布：1212超级粉丝狂欢季正式启动。
从下半年开始，饿了么一直动作频频。
7月份宣布战略升级，从送外卖到送万物；8月份祭出百亿补贴；10月份升级百亿补贴并覆盖全品类；11月份，饿了么借双11主场优势囤券入局。
12月，饿了么又一次发起双12冲锋，发力“超级会员”。 开通或续费超级吃货卡季卡，授权成为品牌会员后，享受饿了么和大牌商家联合推出的双重权益。除了获得三个月共12张无门槛红包之外，还有大牌商家的券包礼包。除了超级会员之外，还有千万消费红包，“百亿补贴”持续加码，买一赠一等消费权益覆盖餐饮、生活服务、商超、水果生鲜、医药 健康 等品类商家。
双11刚结束，为何饿了么又借着双12吹响冬季战役的号角？
一方面是冬季战役在外卖市场中的重要性。外卖受季节性影响，夏季和冬季为外卖旺季。此次饿了么双12再发进攻，剑指冬季战役。
另一方面超级会员是饿了么帮助品牌商家提升用户黏性手段。饿了么的会员体系搭建，为平台和品牌其的拉新和留存提供了有效的支撑。据悉，饿了么的超级会员人均下单频次是普通用户的2.3倍，客单价远高于普通用户，人均消费额相比普通用户高出39%。这也就是如何把用户牢牢地黏在平台下。
饿了么对本地生活战场的持续投入加注，一方面是来自饿了么对近场经济的自信，同时也向外界传达同城业务回暖的信号。未来很长一段时间双方依旧将会咬的很紧，呈胶着状态。但商场如战场，此消彼长，不进则退，饿了么的一系列行动正在潜移默化的改变原有市场格局。
最为关键的是，饿了么准备好了弹药。在基础建设层面，过去一年，饿了么完成了和阿里集团的整合，包括从流量、用户的打通。产品技术等设施上阿里云，两者完成整合。饿了么，口碑以及客如云商家中台，三者的融合，利于外卖行业的从高频带动低频的引导。
在供给层面，饿了么线下崛起。今年双十一期间，饿了么抢先占领了电商零售之外的线下商家入口，把电商狂欢变成大型“本地生活”福利节。双11期间，饿了么和近百万商家共同推出了可多次使用的电子卡券包。
一套组合拳打下来，饿了么越打越兴奋。数据显示，最近半年，饿了么已为各大品牌新增了5000万会员用户。
在双12这个流量爆发的关键节点，随着饿了么、商家、品牌，围绕老百姓最关心的衣食住行吃喝玩乐等类目，对冬季战役的全面打响，外卖市场又将进入新的较量与博弈。
怎么运营外卖店?才能从低单量做起来
外卖从业十年的骨灰级别商户为您解答：
如果您是春节放假以后重新开店，您要注意如下几点：
1.
您在春节放假之后，要尽早营业，减少门店停业时长
2.
您在春节营业之后的营业期间尽量打造引流产品以及新营销策略提高销量，提高店铺评分
3.
要用一定的流量加权来提升曝光量，同时保持复购率，尽量引导顾客二次回购。
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如果您是新开门店咨询如何提高单量的话，为您的回答如下：
美团和饿了么都是有新店保护期的，美团通常是7天，饿了么是以流量券的形式发放到后台账户内，也是7天左右，这7天对外卖新店来说是至关重要的。
首先为了保证您的产能，您一定要把美团的新手保护期和饿了么的保护期分开使用，以均衡分流。
其次，您需要磨合产品出餐时长，到极快的效率，单品出餐时长不能超过2分钟。
然后，您就可以打开流量保护了，这里要给您介绍的是流量保护的规则，首先是不能拒绝平台的任何订单且尽量保证接单速度及比例，而且您要清楚，在7天保护期内全力冲单量以及维护客户评价及评分，一旦您出现了因为您出餐不及时导致骑手聚集无法配送或者影响商圈运力，那么您实际已经被直接踢出新手保护权重保护范围了。对单量的影响非常直观明显。
做好新手保护期之后的工作，主要就是在营销方案的设置以及老顾客的维护，多做老顾客维护，与顾客多交流，保证老客复购率，同时拉新客。
希望我的回答对您有所帮助。
外卖怎么提高单量，
对于外卖商家，留住老客户才是硬道理，有了复购率才是赚钱的关键，下面以轻食外卖为例。
轻食外卖品牌到底如何提升复购率！让客户培养出消费习惯?
1. 丰富的产品种类和菜品口味
影响轻食外卖复购率的首要因素是产品种类和菜品口味。
轻食菜品不仅要好吃，还要不定期推出新品，丰富产品种类，吸引新老客户，提高顾客新鲜感和复购率。
2. 色彩鲜艳，包装精致
外卖包装是用户对轻食产品的第一感受，具有特色的包装能够让人过目不忘，比如使用幽默的用餐提示和具有特色的品牌LOGO，同时，也利于打造轻食品牌口碑。
3.巧用外卖代金券
轻食商家可以设置多个外卖代金券，满足不同的顾客群体，提高下单转化率。
外卖代金券的使用方法有3种：进店领券、下单返券、定向发券。
4. 收藏店铺
收藏店铺可以提高购买频率和门店曝光量。
用户收藏店铺后，你的店铺会被系统判定为该用户的喜好餐厅，以后该用户打开外卖平台的时候，你的店铺在其首页的排名会比较靠前，将获得更多曝光量。
5. 外卖会员制
充值会员是价值最大的会员群体，也是店铺最好的宣传者。
商家可以利用充值享优惠方式引导用户充值成为会员，节假日时轻食商家给会员送多倍积分或者赠品，培养出一批忠实用户。
6. 累计购买次数营销活动
用户累计购买一定次数，商家可送赠品或者代金券，吸引用户复购。
外卖订单量拉新留存的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于外卖拉新是什么意思、外卖订单量拉新留存的信息别忘了在本站进行查找喔。
发布于：2023-03-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。