「可颂怎么拉新」可颂要怎么吃
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可颂的做法步骤图,可颂怎么做好吃
可颂面包的做法步骤1规面包发面法，把各种材料合在一起揉成面团，留出一点鸡蛋液刷面包用。要揉至扩展状后放于温暖处发酵。
Croissants （原味可颂）的做法 温水，加一勺细砂糖，酵母，拌匀，放置10分钟。在酵母水中加入面粉，鲜奶油，盐，剩下的细砂糖。搅拌均匀后，用手揉合1分钟左右。如果面团太干，继续加一些鲜奶油。
食材：面包粉140克、低粉60克、白糖20克、盐3克、奶粉12克、酵母4克、鸡蛋50克、牛奶90克、黄油20克、裹入用黄油120克。
将面粉、白糖、酵母放入搅拌桶，用筷子稍拌匀，加入盐，再拌一下，之后加入鸡蛋和牛奶。厨师机先开1档，逐渐升到2档，揉至面团光滑。 加入黄油（1），继续2档揉面，直至可撑出手套膜。
牛角面包(可颂)怎么做
1、第1步、先将冷水和糖拌溶备用。把高、低面粉，盐，黄油，酵母拌匀，加入拌溶的冷水揉至面团光滑有筋性，放入冰箱冷藏1小时【至面团有硬度即可】。第2步、面团取出擀开，包入酥皮黄油。
2、牛角面包的做法 将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止。加入软化的黄油，再次揉至面团表面光滑为止。将揉好的面团放入冰箱冷藏松弛10分钟。
3、先称好所有的食材，做西点跟做中式点心不一样，不可以大约去估摸，严格按照配方中的克数来，牛奶可以用清水代替，一个鸡蛋的重量约50克左右，除了和面用的40克，剩下的可以用来涂抹表面。
4、做牛角包要将高筋面粉、酵母、盐、白糖混合均匀。将10g全蛋液和105g冷水混合均匀。将搅拌好的液体倒入搅拌好的面粉中，搅拌成面粉絮状物。开始用揉面机揉面。揉面机比较低级，没有档位。我捏了15分钟。
5、牛角面包的材料有：高筋面粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、黄油。酵母加入温水搅拌均，除黄油以外的材料混合，揉成团后，将黄油揉入面团，揉成光滑面团后等待发酵，发酵两杯大的面团，取出排气。
6、准备好做面包所需要的材料，裹入黄油另行准备，不在和面材料里。2 裹入黄油室温软化后装入保鲜袋，擀开，成长方形，放入冰箱冷藏备用。3 将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外！4 搅拌均匀，至无干粉状态。
双色可颂面包怎么做的呢?
第一步并把不同颜色面团累加下去，摞到一起，放入黄油曲奇中，或者放入碗之中能够。样子尺寸还可以根据自己的喜好做，下边这一步至关重要，就是为了二次醒发。
普通面团的所有材料除了黄油全倒在一只面盆里揉成光滑的面团 把揉好的面团放面包机里揉10分钟后加黄油继续揉20分钟 揉好的面团放在烤箱35度左右，盖湿布发酵2个小时至两倍大小 挤出发酵好的面团里的空气。
可可可颂的做法 面包体材料用后油法揉至完全阶段，能拉出结实透明的薄膜。揉好的面团装入保鲜袋压扁，放入冰箱冷冻20-30分钟。在面团快要冻好的时候，从冷藏取出片状黄油，切割出所需的分量。
先做可可面团，先将液体原料放进面包机，然后加入可可粉，搅拌均匀。再向里面加入高筋粉。使用和面程序35分钟，在第15分钟时加入黄油，白面团的做法相同。
冷冻的可颂怎么样解冻醒发
1、将面团原料放在一起，打至面团表面光滑，有很好的延展性2 立即摊成大片正方形，放到一个烤盘上，送入冰箱冷冻30分钟，冷冻面团是为了控制面团的温度，避免发酵。
2、如果不马上吃，就放在冰箱里冷冻，然后拿出来放在180C的烤箱里烤8分钟解冻。这种赞和刚出炉的味道差不多！小贴士：用面团包裹黄油时，尽量使黄油和面团的软硬差不多，否则卷回去会打滑或不均匀。
3、判断方法也跟可颂是一样的，只是水果丹麦四边分层会更加明显。当面团刚刚醒发好后表面可能会因为湿度大有点粘手，可以稍微在室温下放一放再用手触碰。
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