「地推水果摆放」卖水果地推效果好吗
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本文目录一览:
- 1、水果店的水果如何摆放
- 2、水果店如何摆放水果
- 3、水果店怎么摆放水果最吸引人
- 4、水果摊怎样摆放好看
水果店的水果如何摆放
1、中岛一般为促销水果
中岛的位置不如入口和两侧,但可以作为促销台,把过季和不好卖的产品集中陈列、打折销售,反而能物尽其用。陈列的最佳销售高度是从120厘米—160厘米为宜,视觉最佳高度为身高平视情况的上下10厘米为佳,产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜,纵向视觉角度为平视向下45度为宜。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、陈列时要熟悉水果的特性
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。例如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放,苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。
3、按直线摆放能提升美感
水果的整齐很容易摆放,就是费时间精力,就是把大小一致的水果放在一起,排列的时候就排成一条直线,横向的直线还有竖向的直线,这样顾客过来看起来就非常的整齐。主打热销的应季水果陈列需要有量感,而部分小分类果品如牛油果,进口柠檬,进口柑橘类,进口苹果系列,可以进行美化,小集陈展示。摆桃子挑红面向上摆,加绿叶洒水,摆得多颜值才好,卖得慢的话要经常挑软的出来,放旁边便宜卖,尽量不要让果摊上有次果出现。
水果店如何摆放水果
我们经常会发现,同一条街上,经营同类商品、规模相当的水果店,生意却截然不同,除了经营上的问题,很大程度上和店内商品的陈列有关。商品陈列没有抓住顾客的眼睛,就激发不了顾客的购买欲望。今天我们一起来看一下各种水果的摆放技巧。

1、芒果,按照其生长方向陈列
2、苹果,整齐陈列,营造量多丰满的感觉
3、猕猴桃,奇异果损耗较大,中空陈列,显出量感
4、葡萄,比较容易造成损耗,建议进行包装上架
5、草莓,耗损极大,不要大量陈列可带包装陈列
6、西瓜,陈列讲究平稳安全,避免滚落摔伤;根据客流特征决定是否切块及切块大小
7、柑桔橙类,陈列整齐, 显出量感
8、火龙果,按照其生长方向陈列, 损耗控制得当
9、榴莲,丰满有量感,陈列讲究平稳安全
10、香蕉,按照其生长方向陈列,根据店铺主客流的需求(自食或馈赠)特征决定是否分解。
水果店怎么摆放水果最吸引人
主题陈列
主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:口味最佳区和营养最丰富区老人区和小孩区当季区和反季区本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
陈列原则
防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。
季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。
色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好,比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生,也影响顾客的购买欲。
水果摊怎样摆放好看
一般都把颜色鲜艳的水果,或者当季畅销水果摆在最外面显眼地方。
然后同类水果摆在一起,比如说苹果有贵的有便宜的,分成一堆堆摆在一起,让大家有个比较直观的感受。
水果店的灯也是选用暖光源,这样水果看上去就很红,很新鲜。
陈列要点:
1)蔬菜水果类商品最富有色彩的变化,其天然的鲜艳的色彩,加上种类繁多,在陈列架上,吸引力之大,与其他商品有所不同。
2)蔬果的陈列,首重量感魅力,应造成数量充足,内容丰富的感觉。
3)以每周为一周期计,同样的蔬果应力求更换位置,不要一直陈列于一个地点,未作任何的变动。
4)商品策略,往往籍着陈列与排列,强化其色彩,使其形成鲜明的对比,以显示货色齐全。例如,鲜红的苹果与柠檬紧邻陈列,则可活化产品鲜美与丰富。
5)标语、标签点缀,可增添情趣。
6)属于冲动性购买商品,应力求陈列在必需品左右或附近。
蔬果包装
1)包装材料,保鲜膜种类很多,其他的包装材料更多,但仅有少数可以不必打眼、打洞就能利于蔬果呼吸的,包装材料应选取此一类种。
2)适度包装,虽然较大的包装可以无形促使消费者购买量多,但是亦应力求适中,因为包装如过大,则亦容易使消费者望而怯步。
3)注意与销售时间紧邻,为了控制蔬果鲜度,包装应尽量紧邻销售时间。
4)商标的应用。
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