「地推顺口」地推话语话术

博主:adminadmin 2023-04-09 22:42:08 42

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本篇文章给大家谈谈地推顺口,以及地推话语话术对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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有什么适合新手小白的白酒推荐吗?

作为一名混迹酒海江湖30多年的老酒鬼,今就来和各位酒友们测评下这些年我喝过的百元内好酒,不喝包装,都是大品牌,酒质有保障!很适合刚入门的新手小白喝。

1、20元内:桂林三花酒

桂林三花酒产自广西桂林,是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的典型代表,号称米香型之王。很多人鼓吹外国的米酒,我们中国自酿的米酒也非常棒。三花酒虽然便宜,却是地道的固态纯粮白酒,就是酒友们口中常说的粮食酒。之所以便宜,是因为米香型白酒属于小曲白酒,发酵周期短,出酒率高,几乎不需要窖藏,用到的人力、时间、粮食成本都比较低,价格也比较便宜。桂林三花酒蜜香清雅,入口绵柔,甜味十足,饮后也带着微甜,十分清爽。唯一的缺点就是酒质比较单一,没什么层次。

2、30元内:小郎酒

小郎酒是郎酒厂“一树三花”中的兼香型小酒,在西南地区是路边夜宵摊前必喝的小酒,每次我和老朋友聚会都要整几瓶。在川渝地区,你随处可见吃着火锅串串,喝着小郎酒的当地人,边吹牛边喝酒,快活得很。小郎酒是小酒的典型代表,二两的酒量刚好,它是将浓香和酱香勾调成的,要说口感和层次有多好并不见得,不过是典型的川酒风味,和白牛二一样地推做得非常好,在南方随处可买到。

3、30元内:绵柔尖庄

尖庄是宜宾五粮液酒厂嫡系出品的唯一低端白酒,号称“老百姓喝得起的平价五粮液”,绵柔尖庄执行标准为10781.1(一级),是五粮液抢占低端白酒市场的核心大单品,单从酒质上说,入口的瞬间带有五粮液的醇香感,绵甜爽净,但是回甘略带苦味,加上五粮液的招牌摆在那里,在低价位的浓香酒里,绵柔尖庄还是相当有竞争优势的。

4、50元内:黄盖玻汾

“百元以内,玻汾无敌”这是酒友们对53度黄盖玻汾的一致评价。黄高玻汾是最受老百姓喜欢的光瓶酒,几乎每个老酒鬼都藏着几瓶黄盖玻汾当日常口粮。黄盖玻汾也是固态纯粮酒,味道干净利索,入口圆润酒质细腻,无论是口感还是口碑都对得起这个价格,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口绵柔清香、甜润、醇厚、爽冽,因此也经常让人忽略它是53度的高度白酒,很少有人能喝完一瓶不倒的。黄盖玻汾最大的特点就是好喝不上头,酒酒劲儿来得快,去得也快,多喝两杯,第二天醒了也不没事。此外,黄盖玻汾之上,还可选择出口汾、乳玻汾及老白汾10年、15年都是不错的口粮酒。

5、50元内:红星二锅头绵柔8陈酿

都晓得北京二锅头很有名,而红星二锅头却是“二锅头之宗”,当初要不是红二酒厂将“二锅头酒”这个名头让出来供大家使用,像牛栏山二锅头、永丰二锅头都不能这么叫。蓝瓶红二是老百姓心中永远闪耀的红星,也是最正宗的北京二锅头酒,当年与茅台、汾酒合称为“三大庆典喜酒”。曾经3块的茅台涨到了3000多,1块的汾酒高货也上千了,只有这款红星二锅头还保持着四十多块的价格。蓝瓶红二挂杯明显,闻起来清香纯正,夹杂着微弱的高粱香,完全没有其它二锅头刺鼻的酒精味。入口干净柔顺,尾端带有淡淡的涩味和粮食的苦味。懂得的老酒友都喜欢存几年再喝,口感更好。

「地推顺口」地推话语话术

能不能介绍一下老北京的小吃,四合院,故宫,东安市场

王府井小吃街:夜幕降临,食客骤聚。王府井小吃街由于地理位置好,价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱。

王府井的小吃部正宗, 建议你去大栅栏(前门),延楼子后面的那条马路右手边向难走,有很多东西走向的胡同。有一个胡同里都是涮羊肉的就往里走,有四家老字号。小肠陈,爆肚冯,褡裢火烧,月胜斋。在到胡同口之前有“梅园”可以吃奶制品。

北京小吃街 隆福寺小吃街:这里有众多美食,您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃,全国小吃汇集在这里,正宗京味小吃当然非白魁老号 莫属。这里有正宗的豆汁,焦圈,卤蒸,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。当夜幕降临,小迟届更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。

簋街:不要被名字吓倒了,其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街,愈夜愈火爆。这里的小吃店及其适合三五好友把酒言欢,店面不大,装修陈旧,却总有那么几道小菜令人回味无穷,香辣蟹,水煮鱼更是长盛不衰的名菜;夏天还可以去怡园餐厅,月上枝头,四合院林荫下,这里更像一个盛大Party,屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。悄然兴起的平民化美食鸭脖子也是值得一尝的美味。

京味儿小吃——灌肠、豆汁儿

京味儿小吃有百余种,由于种种原因,流传至今虽已剩寥寥,而被人称之为

“没啥营养”的炸灌肠以及味如“馊泔水”的豆汁儿却久盛而不衰,尤为老北京

人钟爱。为此我们走访了四家经营京味小吃、菜品的餐厅,对这两种京味儿小吃

的佼佼者进行了探查。

京华食苑

位置:龙潭路1号

特色:传统的京味儿小吃品种齐全,还包括江米梨等一些近乎失传的小吃品

种,店内常有正宗的鲁菜名厨在此献艺,不定期推出各式传统鲁菜。

四合院式的京华食苑背依秀美的龙潭湖。这里拥有世界上最大的铜壶、百年

的古树,环境十分优雅。店内经营各种京味儿小吃,其中灌肠是加过红曲水的,

色粉红,切成薄薄的小圆片儿,汤油煎制而成。入口焦、嚼劲足,蒜汁调和得粘

稠浓香。

食苑内的豆汁儿数得上第一,汁浓而稠,长时间放置无水浆分离。这里不仅

豆汁儿味道正宗,且配合喝豆汁儿的食品最齐全:焦圈、马蹄饼。咸菜香辣,佐

之豆汁儿,十分开胃。

建议:小餐厅内的餐桌太小,应改换大一些的,营业时间应再延长一些。

四合轩食街

位置:建国门外大街京伦饭店内四层

特色:不仅经营传统的京味儿小吃,还不定期地推出各地风味儿食品。就餐

环境优雅,极具民族特色。

能在四星级的饭店开设京味儿小吃街,四合轩是京城的独一家。食街内古朴、

别致的京式装修,让食客备感清新。这里的京味儿小吃品种虽不齐全,但也不算

少。只是没有豆汁儿,让人感到有些遗憾。如果说没吃过豆汁儿的人算不上真正

的北京人,那么京味儿小吃街没有豆汁儿似乎多多少少失去了些京味儿。好在这

里的食客大多数不会点上一碗怪味儿的豆汁儿。这里的灌肠,片儿切得极薄,上

桌时,蒜汁也入盘内,制作得精细,但总体的味道有些不够正宗。

小吃街内不仅经营正宗的京味儿小吃,也还不定期地推出各地风味儿食品,

如麻辣烫(川味儿)、拉面、灰豆(兰州风味儿)等。不论从环境,还是服务,

四合轩都是没的说。小吃的综合口味也很好,只是少了些如街头吃小吃般的正宗

味道。

建议:有些小吃做得过于精细,失去了本味儿,可以粗放一些,如这里的麻

辣烫就很地道。京味儿小吃的品种可以再增多一些。

大红灯笼涮锅村鼓楼分店

位置:鼓楼小吃街街南第一家店

特色:专营各式京味儿小吃,片儿汤、糊饼、疙瘩汤、萝卜皮、砂锅吊子等。

在这家小吃店吃过多次,很难与涮锅村相联系。来此吃饭的大多是老北京的

街巷人,专程来吃各式京味儿小吃的。虽然餐厅不大,但这里经营的如炸酱面、

疙瘩汤等京味儿食品味道却十分正宗。这里的爆肚很嫩,到这儿吃饭少不了点上

一大盘爆肚。而其灌肠制作得也极好,汤油煎制,两色焦香,内里嫩软。美中不

足的是蒜汁儿中的大蒜是切碎的,而非捣烂成泥,因此汁儿显得有些清淡,入味

不足。这里的豆汁儿极好,浓而稠,无分离状,入口酸,馊腐味儿在口中回味异

香,喝起来十分过瘾。

只是餐馆位于胡同内,爱喝啤酒的客人方便起来就困难些了。

建议:如今店内经营的多为人们常见的京味儿小吃,应再多开发一些新鲜的

小吃品种。有些京味儿小吃应制作得再精细一些,如疙瘩汤内的疙瘩少一些大的

面疙瘩。

坛根院食坊

位置:地坛东门外北侧

特色:传统的老北京式服务,餐厅门口有拉洋车的,就餐时间有精彩曲艺、

文艺、杂耍表演,主营传统的老北京家常菜。

真正京腔、京韵老北京味儿的旧式服务如今并不多见,而坛根院食坊便是其

中一家。这里门口迎宾、送客的六旬老大爷热情的服务让客人为之叹服。

食坊内经营的京菜大多属老北京的家常菜以及旧日京城街巷上常见的食品,

也有如鲍鱼、鱼翅等高档菜品。这里的京味儿小吃品种也不少,如香椿豆、枣窝

头、焖酥鱼、豆汁儿、焦圈等。新近推出的灌肠,色灰黑略发白,汤油炸制,两

面焦黄、脆香,内软可口。焖酥鱼酥烂咸香略带醋香,制作得十分讲究。豆汁儿

味正,佐食豆汁儿的咸菜口味最佳,只是豆汁儿加水略多,久放有分离状。羊油

炒的麻豆腐如奶般滑嫩细腻,佐之的辣椒油香辣开胃。

食坊内邀请了众多曲艺界名人,上演的节目令满堂喝彩,十分热闹。如果真

想体验一下老北京的古朴民情,坛根院应为主选之地。

建议:京菜味道大多浓厚、油腻,应多推出一些口味清淡的菜品。

老北京的爆肚儿[转帖]

所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。

爆肚儿可是中国饮食中“食不厌精、脍不厌细”的代表,一个羊肚子可分为食信儿、肚板儿(又分阴阳面,去了皮称“板芯儿”)、肚领儿(又分为“大梁”和“银锭扣”,去了皮称“肚仁儿”)、葫芦、大草芽儿、散丹、蘑菇、蘑菇头儿等部位,区区数斤的一个肚子被分为十几个部位,分爆分食,算是天下独有了吧。

“入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,白酒是爆肚儿的好搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹、蘑菇头儿或是牛羊肚仁儿,那是至高的享受,当然这几样也够价儿;手头不宽绰也没关系,羊肚板儿最便宜,当然也不太好嚼,只能“囫囵下咽果生吞”了。

早先,爆肚儿就是爆羊肚儿,没牛的,据爆肚王老爷子跟我讲,水爆牛百叶是从他父亲王福奎那儿开始兴的,而水爆牛肚仁儿是王金良受油爆肚仁儿启发,改油爆为水爆,遂流传开来。

爆肚儿的质量高低取决于选料、洗料、刀切、水爆、调作料等诸多方面。百叶是黑的,即可判断是糟牛的,肚子上的“草芽子”发黄,证明吃的是青草,食料不同肚子的品质也就不同。洗肚子既要快又要净,还得用凉水;部位不同,刀法亦不同;水爆时间精确至秒;调作料要精当,否则功亏一篑。

旧京是以爆羊肚为主,如今反了过来,以牛货居多,主要是羊肚子娇嫩,稍经存放及冷冻便不易保鲜,且各部位受火程度不同,较难把握,而牛百叶便于存放,对厨师的要求也不高,于是京城爆肚馆纷纷上马,真个是“萝卜快了不洗泥”,手艺高低暂且不表,更有甚者竟用熟肚丝下锅蒙骗顾客。下面介绍3家老字号,供您选择:

金生隆爆肚餐厅:北土城西路103号。

爆肚冯餐厅:前门外廊房二条39号。

东兴顺爆肚张:什刹海前海东沿17号。

爆肚

爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王、后门的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。

羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎,而且鲜肚货难以保证,象以前分部位供应已经没有了。爆肚除要新鲜以外,功夫在爆上,爆的时间要恰倒好处,爆肚又脆又鲜,吃爆肚的人要是会喝酒,总要喝二两,再吃两个刚出炉的烧饼,特别是老北京有“要吃秋,有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。

制作方法:

将羊肚洗净,分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管

撕净肚面上的油和有草芽一面的皮;肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去,顺着肉纹切成条,再横切成小条

将香菜末连同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀

锅内半锅凉水用旺火烧沸,下入羊肚,用漏勺搅拌,肚散丹氽5秒钟,肚板永7秒钟,肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟,食管约氽12秒钟,熟后捞入盘子,蘸着调料即可食用。

爆肚满:牛街输入胡同,6路、50路牛街站。

爆肚宛:崇文门外东花市大街往东的白桥,地铁崇文门站

106路电车磁器口站。

茶汤

北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。 清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤,被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法:

将糜子面洗净,用凉水浸泡两小时,沥净水,碾成面,再过细箩,即成糜子面

茶汤壶内灌满凉水,烧沸,取碗一个,倒入开水和适量凉水搅和一下,加入十分之一的糜子面调成面糊,再用开水将面糊冲熟

在茶汤上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用

茶汤李:阜成门内,42、13路汽车,102、103路电车阜城

门站,地铁阜城门站。

炒肝

北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久,是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。

清代炒肝的制售者有铺面和肩挑两种。铺面者首推前门外的会仙居。

北京天兴居制作的炒肝,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法:

将肠子洗净,盘成若干捆,用绳扎好后,将肠从一处剪断,放在凉水锅中,旺火煮至筷子能扎透时,将肠捞入凉水中,洗去肠表皮的油,切成小段

猪肝洗净,切成菱形片,熟猪油倒入锅内,用旺火烧热放入八角,再依次放入黄酱、姜末、酱油及蒜泥,炒成稀糊状成熟蒜泥

将猪骨汤烧热,放入猪肠,将沸时,撇去浮油,

放入猪肝及酱油和熟蒜泥、生蒜泥、精盐搅匀,汤沸后,立即用淀粉匀芡,再煮沸,撒上味精搅匀即成

天兴居炒肝店:崇文区前门鲜鱼口街95号

电话:67023240

焦圈

北京风味小吃。本品色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。

北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是种古老的食品。

南来顺饭庄里曾有个“焦圈俊王”,他的技艺无人能及,炸出的焦圈个个棕黄,大小一样,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。

北京护国寺小吃店和群芳小吃店制作的焦圈,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法:

将明矾、碱面、精盐一起砸碎,加入温水,用槌研搅出米粒大的泡沫花后,再倒入适量温水制成调料溶液

取出一成溶液留用,其它与面粉和成面团,从一成溶液中取一半洒在面团上揉匀,饧15分钟,再蘸上溶液揉按片刻饧15分钟,以后涂上花生油饧1小时

将饧好的面团制成六七分宽的小剂,取两小剂,油面对油面地横叠起来,在小剂中间横着按一道沟,再用小炸刀顺着沟切一道缝成面坯

将面坯放入用旺火烧至六成热的花生油中,把筷子插入缝中,将缝撑圆成圈,炸至两面呈深黄色时即成

芸豆卷

芸豆卷是民间小吃,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。

北京听鹂馆饭庄制作的芸豆卷,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号

制作方法:

将芸豆磨成碎豆瓣,去掉豆皮,放入沸水锅中,加入碱和明矾,再多加些水,煮至将豆瓣搓捻一下成粉就算煮好了

将芸豆瓣捞出用布包好,上笼蒸一刻钟取出,逐次舀一些豆瓣倒在马尾箩上,刮擦成泥,晾凉后放入冰箱保存,以防吸潮

将和好的芸豆泥搓成圆条,放在湿布中间,压成片状,再抹成长方形薄片,铺满三分之一的湿布上,在上面铺满芝麻馅,将另一半湿布盖在馅上,压实

将湿布揭开,将一半芸豆泥卷成一个大卷圈,捏实后,撤出卷进去的湿布,按同样方法,卷起另一半芸豆泥即为芸豆卷

豌豆黄

北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清宫。宫里吃的时候通常装在精致的盒子里,还点缀以金糕。红黄相间。据说慈禧喜食。而沿街叫卖的通常加小枣,整块出售。吆喝“豌豆黄儿哎----大块的!”豌豆黄颜色浅黄,细腻凉甜,入口即化,是夏季消暑佳品。

北京听鹂馆饭庄制作的豌豆黄,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法:

将豌豆磨成碎豆瓣,簸去皮,用水洗净

铝锅放在旺火上,倒入凉水烧沸,下入碱和碎豆瓣,烧沸后,用文火煮成稀糊状时,放入白糖,将锅端下,将豆瓣和汤舀在箩上,用竹板括擦制成小细丝豆泥

把豆泥倒入铝锅中,用旺火搅炒,以防糊锅,当捞起豆泥往下流得很慢并形成一堆,逐渐与锅内豆泥融合时,即可起锅

将炒好的豆泥倒入白铁模内摊平,用干净的白纸盖在上面,放在通风处晾五六个小时后,再放入冰箱内凝结后即成豌豆黄

北京小吃

大凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭,都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。

“小吃”与点心和正餐不同,“小吃”是不到吃饭时间,用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是:一是味道浓厚,带有地方色彩,甜咸分明,味觉刺激明显;二是质地纯正,要么酥脆可口,要么软滑顺口;三是温度极端,有的特烫,非乘热吃才有味儿,像白汤杂碎、热炸糕;有的真凉,如江米凉糕、凉粉;四是价格便宜,都是好吃不贵。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法,共计约有百余来种。

来北京的朋友,我告诉你们几个品尝北京小吃的地方:一是,位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以清真风味小吃见长;三是北海公园里的仿膳饭庄,专门供应宫廷风味小吃;四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。

有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”;著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字,言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九,样样叫你吃不够”。说实在的,我在北京住了40多年,北京小吃都没尝遍,还得有时间慢慢去吃。

建议你去这个网看看:

北京四合院的型制规整,十分具有典型性,在各种各样的四合院当中,北京四合院可以代表其主要特点。

首先,北京四合院的中心庭院从平面上看基本为一个正方形,其他地区的民居有些就不是这样。

譬如山西、陕西一带的四合院民居,院落是一个南北长而东西窄的纵长方形,而四川等地的四合院,庭院又多为东西长而南北窄的横长方形。

其次,北京四合院的东、西、南、北四个方向的房方向的房屋各自独立,东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接,而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层,没有楼房,连接这些房屋的只是转角处的游廊。

这样,北京四合院从空中鸟瞰,就像是四座小盒子围合一个院落。

而南方许多地区的四合院,四面的房屋多为楼房,而且在庭院的四个拐角处,房屋相连,东西、南北四面房屋并不独立存在了。所以南方人将庭院称为“天井”,可见江南庭院之小,有如一“井”,难免使人顾名思义,联想到“井底之蛙”、“坐井观天”的成语。

北京四合院是名符其实的院,宽敞开阔,阳光充足,视野广大。

在长幼有序、尊卑有别的封建社会,北京四合院内宅居住的分配是非常严格的,内宅中位置优越显赫的正房,都要给老一代的老爷、太太居住。

北房三间仅中间一间向外开门,称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门,形成套间,成为一明两暗的格局。 堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方,两侧多做卧室。

东西两侧的卧室也有尊卑之分,在一夫多妻的制度下,东侧为尊,由正室居住,西侧为卑,由偏房居住。

东西耳房--可单开门,也可与正房相通,一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住,厢房也是一明两暗,正中一间为起居室,两侧为卧室。

也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。 后罩房——中型以上的四合院还常建有后军房或后罩楼,主要供未出阁的女子或女佣居住。

首先,北京四合院的中心庭院从平面上看基本为一个正方形,其他地区的民居有些就不是这样。

譬如山西、陕西一带的四合院民居,院落是一个南北长而东西窄的纵长方形,而四川等地的四合院,庭院又多为东西长而南北窄的横长方形。

其次,北京四合院的东、西、南、北四个方向的房方向的房屋各自独立,东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接,而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层,没有楼房,连接这些房屋的只是转角处的游廊。

这样,北京四合院从空中鸟瞰,就像是四座小盒子围合一个院落。

而南方许多地区的四合院,四面的房屋多为楼房,而且在庭院的四个拐角处,房屋相连,东西、南北四面房屋并不独立存在了。所以南方人将庭院称为“天井”,可见江南庭院之小,有如一“井”,难免使人顾名思义,联想到“井底之蛙”、“坐井观天”的成语。

北京四合院是名符其实的院,宽敞开阔,阳光充足,视野广大。

在长幼有序、尊卑有别的封建社会,北京四合院内宅居住的分配是非常严格的,内宅中位置优越显赫的正房,都要给老一代的老爷、太太居住。

北房三间仅中间一间向外开门,称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门,形成套间,成为一明两暗的格局。 堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方,两侧多做卧室。

东西两侧的卧室也有尊卑之分,在一夫多妻的制度下,东侧为尊,由正室居住,西侧为卑,由偏房居住。

东西耳房--可单开门,也可与正房相通,一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住,厢房也是一明两暗,正中一间为起居室,两侧为卧室。

也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。 后罩房——中型以上的四合院还常建有后军房或后罩楼,主要供未出阁的女子或女佣居住。

北海、景山、什刹海附近都有人力三轮车“北京胡同游”,你找他们就可以了。不过记住千万找正规的,那些黑车不能坐。

故宫

北京故宫,又名紫禁城。它坐落于北京市中心,为明、清两代的皇宫,是明代皇帝朱棣,以南京宫殿为蓝本,从大江南北征调能工巧匠和役使百万夫役,历经14年(公元1407—1420年)时间建成的。平面呈长方形,南北长961米,东西宽753米,占地面积72万多平方米。城墙环绕,周长3428米,城墙高7.9米,底部宽8.62米,上部宽6.66米,上部外侧筑雉牒,内侧砌宇墙。城墙四角各有一座结构精巧的角楼。城外有一条宽52米、长3800米的护城河环绕,构成完整的防卫系统。宫城辟有四门,南面有午门,为故宫正门,北有神武门(玄武门),东面东华门,西为西华门。

在公元1420—1911年这491年间,从明成祖朱棣到清末代皇帝溥仪,共有24位皇帝(明代有14位,清代有10位)先后居住在这座宫殿内,对全国实行封建统治。宫内有各类殿宇9000余间,都是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座饰以金碧辉煌的彩画,建筑总面积达15万平方米。故宫由外朝与内廷两部分组成。外朝以太和殿(金銮殿)、中和殿、保和殿三大殿为中心,东西以文华殿、武英殿为两翼,是皇帝处理政事、举行重大庆典的地方。内廷以乾清宫(皇帝卧室)、交泰殿、坤宁殿(皇帝结婚新房)为中心,东西两翼有东六宫、西六宫(皇纪宫室),辅以养心殿、奉先殿、斋宫、毓庆宫、宁寿宫、慈宁宫以及御花园等,是皇帝平日处理政务及皇帝、皇后、皇太后、纪嫔、皇子、公主居住、礼佛、读书和游玩的地方。总体布局为中轴对称,前三殿、后三宫坐落于全城中轴线上,气势雄伟,豪华壮观,为我国现存的最大、最完整的古建筑群,也是世界上别具一格,辉煌壮丽,并具中国古典风格和东方格调的建筑物和世界上最大的皇宫。1911年辛亥革命,推翻了满清统治,结束了2000多年的封建王朝,但被废帝博仪仍居住在故宫后半部分。1912年将外朝辟为“古物陈列所”。1924年11月5日冯玉祥部将鹿钟麟把博仪驱逐出宫。1925年10月10日成立故宫博物院。1948年将古物陈列所并入故宫博物院。1949年以后,政府对这座古代建筑和文物进行了大规模修整,并整理展出大批文物,使其成为一座举世闻名的古文化艺术博物院。并在西华门内成立第一档案馆,专门从事整理政府和宫廷档案。

1961年,中华人民共和国国务院颁布故宫为全国重点文物保护单位。1987年,故宫正式被联合国教科文组织作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

刘备的一生是怎么样的?

刘备(161—223),即蜀汉昭烈帝。三国时蜀汉的建立者。公元221—223年在位。字玄德,琢郡涿县(今河北涿州)人。汉远支皇族。小时候家里贫穷,与母贩鞋织席为业。东汉末起兵,参加镇压黄巾起义军的战争。在军阀混战中,曾先后依附公孙瓒、陶谦、曹操、袁绍、刘表。后采用诸葛亮联孙权拒曹操之策,于建安13年(208年)联合孙权,大败曹操于赤壁,占领荆州,力量逐渐壮大。不久又夺取益州和汉中。公元221年称帝,定都成都,国号汉,建元章武,次年在吴蜀“彝陵之战”中大败不久病灭。

刘备能从一个卖草鞋的汉王朝皇室远亲,成为割据一方的军阀,最后成为蜀汉的开国皇帝,是与他的用人策略分不开的。在中国历史上,三国时期出现的人才是任何历史时期都无法比拟的,刘备既无曹操一代枭雄的政治家谋略,也无孙权割据江东的根据地,但却能从一介布衣而三分天下,所依靠的,就是他用人的得当。

起兵初创业

刘备跟东西两汉的皇室,都颇有些渊源,他是汉景帝的儿子中山靖王刘胜的后代。后来因为汉武帝“推恩令”的实施和刘氏皇族枝叶的不断繁茂,到刘备的时候,已经是家境贫寒,平日只得以贩鞋织席维持生计。不过刘备从小就怀有大志,他曾在家乡的大桑树底下玩乐时说:“我将来一定要乘上有真正篷盖的天子之车。”

如果不是东汉末年爆发的黄巾大起义,也许刘备只能编一辈子的草鞋,这个起义给了刘备一个机遇。当时,东汉朝廷派大军镇压起义军,各地的军阀豪强也纷纷拉起人马,以镇压义军为名,抢占地盘,扩充实力。刘备也趁机拉起一支乡勇,加入镇压起义军的行列,正是这次起兵,使得刘备有幸与关羽、张飞二人结识,并成为兄弟,留下了一段“桃园三结义”的佳话。

后来,刘备因镇压义军“有功”,被朝廷任命为安喜县尉。但随后,刘备就因鞭笞前来巡视各县督察官吏并收受贿赂的督邮,挂印而去。他走投无路,便去投奔早年的同窗好友,幽州军阀公孙瓒,被任命为平原县令。在此,刘备积极发展自己的势力,赢得世人民心,使得附近民众及各方人士纷纷来投奔依附他。

这时,群雄逐鹿中原,各地军阀混战不已。曹操进攻徐州牧陶谦,陶谦派人向公孙瓒告急,刘备就领命前往徐州(今苏北鲁东南一带)援救,后来,陶谦见刘备兵力不多,就给了他四千人马,封他为豫州刺史,让他屯驻小沛。陶谦病死后,刘备趁机接管徐州,开始跻身于大军阀之列。但随后就遭到寿春的袁术进攻,并勾结吕布,袭击刘备的后方下邳。刘备腹背受敌。只得投奔曹操。曹操举荐刘备为豫州牧,随后与刘备共同出兵对付吕布,将吕布擒住。吕布向曹操告饶说:“曹公所怕的不过是吕布,现在我已归顺,天下不必忧虑。您统帅步军,我帮您统率骑兵。何愁天下不平定?”说得曹操也有些心动。刘备说:“曹公难道忘了丁原和董卓的事吗?”曹操点头称是,于是将吕布杀掉。这时,刘备又被曹操上表推举为左将军。

煮酒论英雄

这时的刘备,虽依附于曹操之下,但从来没有放弃过自己的梦想。曹操似乎对刘备很好,出入都要刘备相陪。刘备见曹操这样尊重他,心里反倒不安,因为他有自己的雄心大志,生怕遭到曹操的猜疑。有时,刘备还在院子里刨地种菜,浇水捉虫,乐此不倦,一副悠然自得,胸无大志的样子,其实他是以此来掩盖自己。

曹操表面上看重刘备,暗地里也在防备他。

这时候,朝廷里出了一件事。因为曹操权倾朝野,汉献帝嫌他太专横,要外戚董承设法除掉曹操。于是他写了一道密诏缝在衣带里,又把这条衣带送给董承。

董承接到衣带中的密诏,就约了他的几个亲信,商量怎样除掉曹操。他们觉得自己力量不够,认为刘备是皇室的后代,一定会帮助他们,就秘密找刘备商量,叫刘备一起干。刘备同意了。

没多久,曹操邀请刘备去喝酒。两个人一面喝酒,一面有说有笑,谈得很融洽。他们谈着谈着,很自然地谈到天下大事上来了。曹操拿起酒杯,说:“您看现在那么多人在争夺天下,有几个算得上英雄呢?”刘备说:“袁绍久在冀州经营,号称拥兵百万,有良将数十人,又曾诛杀宦官,平定宦官之祸,可称得上英雄。”曹操笑言:“袁绍刚愎自用,有雄心而无进取之心,称不上英雄。”刘备又说:“公孙瓒固守辽东;刘表坐拥荆州,雄踞一方,应该算得上英雄。”曹操又说:“此二人虽有根据地,但胸无大志,更不能称作英雄。”刘备又说:“孙策、孙权偏安东吴之地,又有传国玉玺,能称得上英雄了吧?”曹操摇摇头说:“偏安东吴,不在中原地区,只能称得上一方豪杰,算不上英雄。”

刘备谦虚地说:“那么我说不上来。”

曹操面露笑容,从容地对刘备说:“依我看,当代的天下英雄,只有将军和我曹操两个人。像袁绍这号人,算不上什么。”

刘备为了跟董承同谋的事,心里正在七上八下,听到曹操这句话,大吃一惊,身子打了一个寒战,连手里的筷子也掉了下来。

就在这节骨眼上,天边闪过一道电光,接着就豁喇喇响起一声响雷。刘备一面低下身子拾筷子,一面说:“这个响雷真厉害,把人吓成这个样子。”

就这样,他总算把惊慌的神情掩饰过去,没让曹操看出破绽。

喝完酒出来,刘备再三捉摸曹操的话,觉得曹操把他看作惟一的敌手,将来不会轻易放过他。打这以后,他一面和董承他们联络,共同设法除掉曹操;一面找机会离开许都。

正巧,袁术因被曹军打败,想经徐州北上投奔其兄袁绍。曹操不愿他俩联合,准备派兵截击。刘备趁机请求前往。曹操未加考虑,随口答应,刘备立即将兵脱离曹操而去。郭嘉等人听说此事,连忙来见曹操,大声说道:“主公不可放刘备出去!刘备出去后必然叛变作乱!”曹操一听,不觉后悔起来,马上派人追赶刘备,但刘备已走得无影无踪了。

到了第二年春天,有人向曹操告发了董承和刘备在许都合谋反对曹操的事。曹操把董承和他的三个心腹都杀了,并且决心亲自发兵征讨刘备。那时候,袁绍已经兼并了幽州(在今河北北部,辽宁大部分)拥有几十万人马,扬言要进攻许都。曹操就决定把一部分精兵守住官渡(在今河南中牟东北),防备袁绍进攻。他亲自带领大军进攻徐州。刘备派人向袁绍求救,袁绍手下的谋士田丰劝袁绍乘许都兵力空虚的时候偷袭曹操,袁绍没有同意。曹操大军进攻徐州。刘备兵少,抵挡不住曹操的进攻,只好放弃徐州往冀州投奔袁绍。

袁绍听说刘备被曹操打败来投奔自己,十分高兴,以为又添了一个对抗曹操的帮手,马上派军前去迎接。一个多月后,刘备散失的部众渐来会集,力量渐渐恢复。

三顾茅庐

这时,袁绍与曹操在官渡大战,结果全军溃败,刘备知道后,遂南下投奔荆州太守刘表。刘表让刘备屯驻新野(今河南新野)防备曹军南下。

长期以来,刘备本人,虽然宽厚待人,很得民心,却不能在军事、政治方面作出很好的决策,当然就不容易占领基地,占领了也不能够守住。主要原因是刘备实力不足,无法与势力雄厚的大军阀曹操等人抗衡,再者,刘备知道自己虽有关羽、张飞等几员猛将,但缺乏才能出众的军师谋主。因此,刘备渴慕贤才奇士辅佐自己。

于是刘备便在新野寻访,先是找到了“水镜先生”司马徽,但此人并不想踏入军阀混战、群雄争霸的这块是非之地,不过他给刘备提供了寻找“卧龙、凤雏”的线索。果乎其然,正在他渴望着人才的时候,人才来了,这就是化名单福的襄阳名士徐庶,此人气节高尚,思想深沉,是个才华横溢的决策人物。他一来就替刘备三败曹操,并且乘虚夺取了樊城,这对刘备来说那当然是雪中送炭。但好景不长,曹操假造徐庶母亲的“亲笔信”,骗走了徐庶。刘备在送徐庶时流着眼泪说:“先生既去,刘备亦将远遁山林也。”徐庶为之所感动,本已分手了,他又打马回来向刘备推荐了诸葛亮。本来徐庶以其卓越的才能,就此取得了刘备的充分信任,而当他把诸葛亮和自己比谁高谁低时,他却说:“跟他相比,犹如是驽马并麒麟、一只乌鸦配一只凤凰。他可以比管仲、乐毅,以吾观之,管、乐恐怕不及此人。此人有经天纬地之才,盖天下一人也!”当他介绍完这位卧龙先生的姓氏、家世及当时的生活状况后,而后又补充一句:“卧龙先生乃兴周八百年之姜子牙,旺汉四百年之张子房啊。”他的介绍,使刘备在绝望之中又看到了希望,竟至踊跃而言:“今日方知‘卧龙、凤雏’之语。哪知道大贤只在目前!不是先生言,刘备有眼就像瞎子了!”于是下定了非把诸葛亮请出来不可的决心。

刘备打听到诸葛亮的住地后,便率关羽、张飞等随从前去拜访,众人来到了一处风景宜人的茅舍前,里面出来一位小书童。刘备便很完整的说出自己的官名和名字以求见,没想到小童却说:“我记不住这么长的名字。”刘备只得说:‘你说刘备求见便是。”小童这才回答:“先生一早出去了。”刘备问:“什么时候能回来?’书童说:“那可说不定,也许是三五日,也许是十几天,没准。”刘备一请诸葛亮就这样落了空。

第二次,到了诸葛亮的茅庐,刘备下马,虔诚地轻叩柴门。那位书童出来说:“诸葛先生正在堂上读书呢。”

刘备非常高兴地进去拜见,只见那位少年英俊年轻,也不过二十来岁。刘备恭敬地行个礼说:“我已久仰先生大名,这次终于见到您,实在万幸。”那位少年慌忙还礼说:“将军是刘豫州吧。听书童说过,您曾经来找过我二哥。”刘备非常惊讶地问:“您不是卧龙先生吗?”那少年说:“我是诸葛均。大哥诸葛谨在东吴作官,我和二哥孔明在这儿躬耕。”

刘备等人又专程拜见诸葛亮竟又未见到。关羽、张飞等人颇为不满,刘备却对他们说:“此次未见,下次再来。”关、张二人更不高兴,嘴里嘟哝不停。刘备只好给诸葛先生留下一封信,信中表达敬仰之意,并且说改日再来拜访。就这样又过了几天,刘备打听到诸葛亮确实在家,刘备就让关羽、张飞作陪,三赴隆中。这次,刘备终于见到了诸葛亮。诸葛亮被刘备的真心真意所折服,立刻同意效力,刘备终于请出了孔明出山。这就是历史上“三顾茅庐”的故事。

刘备三顾茅庐,精诚所至,使诸葛亮大为感动。二人一见如故,相见恨晚。刘备虚心请教天下之事,诸葛亮便将自己对时局的精辟见解毫无保留地对刘备倾说。诸葛亮分析了曹、孙、刘当时各自占有的天时、地利与人和的因素,提出了占荆襄、夺益州三分天下的战略,这就是历史上有名的“隆中对”。

在当时,隆中对策对苦苦求佐助而四处碰壁的刘备来说,勾画出开创大业的仙境。他在屡遭挫折失败、寄人篱下的困境中,犹如得到一副灵丹妙药,使刘备振聋发聩,茅塞顿开,不禁连连叫好。于是,刘备便请诸葛亮一同出山,辅佐他成就大业。诸葛亮一来久闻刘备英名,早知刘备乃成大事之人,二来为刘备的诚恳心意所感动,遂同意出山。

隆中对后,刘备又遭到曹操的大军进攻,于是离开新野南逃,在当阳长级坡被曹操团团包围。刘备抛弃妻子部属民众,只带领诸葛亮、张飞、赵云等人突围而走。赵云孤身怀抱刘备弱子刘禅,杀出重围、张飞在当阳桥头喝退曹操大军,都是三国之中的传奇故事。后来刘备与孙权联合,在赤壁火烧曹操水军,击溃曹军。这就是历史上有名的“赤壁之战”

智取益州建蜀汉

赤壁之战后,刘备总算是喘了一口气,随后又将武陵(今湖南常德)、长沙(今长沙)、桂阳(今湖南郴县)和零陵(今湖南零陵)等四郡收复,开始有了三分天下的雏形。但其实力和地盘与曹、孙相比,仍难抗衡。因此,如何进一步增强势力,扩张地盘,便成了当务之急。

当初,诸葛亮在《隆中对》中,就提出占有荆益二州以成帝王之业,刘备占有荆州后,便着手进取益州。

当时的益州是汉朝宗室刘璋的领地,他懦弱无能,因此内部危机四伏,全州上下都盼望贤德之人入主益州。当初曹操打下荆州,刘琮归降,刘璋也极害怕,就想归附曹操,便派张松去荆州拜见曹操,谁知曹操对张松十分冷淡,张松极为恼火,便辞别曹操,去见刘备。刘备对张松诚恳热情,使张松十分感动,于是将益州地图献给刘备,并与法正等人一同密谋,想将益州献给刘备。

这时,占据汉中的张鲁进攻益州,刘璋便派法正去见刘备,想请刘备出兵攻打张鲁。没想到法正见了刘备,就直接请刘备去当益州的主人。刘备没有立即答应,法正说:“以将军的才华,正可利用刘州牧的懦弱,以张松为内应,夺取益州。然后依靠益州的丰富资源,凭借蜀道天险的地理位置建立帝王的基业。”刘备心动了,可嘴里还是说:“我和刘璋都是汉室宗亲,打他可就大逆不道了!”庞统听说益州的法正又来了,刘备还有些犹豫是否入川,于是大力劝说刘备夺取益州,刘备假惺惺地推辞一番后,终于答应了。

刘备让法正先回成都禀报,诸葛亮带关羽、张飞、赵云留守荆州,自己由庞统辅佐,带黄忠、魏延、刘封、关平西进入川。随后在张松、法正等人的支持下,与刘璋大战,进占涪城、绵竹,包围雒城(今四川广汉)后,攻了足足一年,方把雒城攻下,军师庞统也在攻城中中箭身亡。攻下雒城后,刘备即率军包围了成都,十几天后,刘璋终于出城投降。刘备攻下成都后,自称益州牧。

曹操见刘备夺得益州,便率兵来攻。刘备手下大将黄忠在定军山杀掉夏侯渊,随后逼得曹操无粮而退兵。刘备遂乘胜占领汉中,又派刘封、孟达等攻占汉中郡东部的房陵(今湖北房县)、上庸(今湖北竹山西南)等地,扩展了疆域。此后,在部下的拥戴下,刘备自称汉中王。

刘备自立为汉中王后不久,就得到曹操的儿子曹丕自立为大魏皇帝的消息,刘备痛哭失声,并下令文武百官披麻挂孝,遥望北方设祭,追加汉献帝的谥号为“孝愍皇帝”,可心里想的是自己荣登帝位的时机临近了。

为了达到其目的,刘备煽动亲信四处制造所谓西南方向多现帝王之象的瑞气。时过不久,各地果然都纷纷报告出现了吉祥的黄凤气、彩云和丹凤,还说在汉水中发现了汉高祖的玉玺。刘备手下的文武大臣,都很想刘备早日称帝,他们纷纷向刘备上书劝进。刘备还假惺惺地加以拒绝,但是以诸葛亮为首的文武大臣再次面请刘备称帝。但刘备此时还是不敢轻易答应。

诸葛亮见刘备还下不了决心,就装病不出。刘备知此消息后,亲自到家中问候,问他得的什么病?诸葛亮说:“忧心如焚,命不久矣!”刘备问有何忧事,诸葛亮不回答刘备的问话,刘备再三询问,诸葛亮才有气无力地说道:“我自被您请出茅庐,相随到今,您每次都是言听计从。现在您的时机已成熟,文武百官想奉您为皇帝,一来是因为这样做是顺从天意,并可同您一起灭魏兴刘。二来您应该明白,现在天下分崩,英雄齐出,各霸一方,四海才德之士,舍死之生而事其上者,都是想攀龙附凤、建立功名啊!没想到您至今不肯,文武大臣都有怨恨之心,他们不久肯定会远走他乡的。如果都离您而去,吴和魏来进攻,您的江山会保不住的,我作为您的臣子能不为此而忧吗?”刘备听完此话说道:“不是我推辞,我是怕天下人心还不服哇!”诸葛亮紧接着说:“圣人讲的,‘名不正,则言不顺’,而今您是名正言顺,别人有什么话可说呢?你没有听说‘上天给与的不取,那反倒要遭受灾祸了’?”

刘备见诸葛亮如此说,就顺口应道:“等军师病好之后,再行登基大礼也不迟。”诸葛亮一见刘备答应了此事,一跃而起,用手一击屏风,躲在屏风后面的众大臣一齐拥出来,齐刷刷地跪拜在地,口称:“主公既已答应,就择定吉日良辰,举行登基仪式。”刘备见是诸葛亮与众大臣设的圈套,是催自己早日表态,装作无所谓地说道:“陷我于不义者,是你们这班大臣啊。”没过多久,就在成都武当山之南举行了即位仪式。祭文读完,文武百官一起高呼“万岁”,歌舞礼毕,刘备定国号为汉。

这时,在荆州那边传来关羽被东吴杀害的消息。原来关羽在荆州与曹操作战,从荆州出兵,进攻襄阳和樊城,并利用水势,水淹七军,逮捕了于禁,斩杀了庞德,打败曹仁,势不可挡。一时间,关羽威振华夏。但随后,曹操便与孙权结盟,共同袭杀了关羽。这一来,荆州就全部落入孙权手中,孙刘联盟彻底破裂。

荆州对于刘备来说,至关重要。按照既定的战略方针,刘备以讨伐曹魏、扶兴汉室的名义,两路进攻中原。一路出汉中,一路出荆州,互相呼应配合。失去荆州之后,北伐曹魏只剩汉中一路,况且山路多险,粮草难继,取胜希望不大。如不夺回荆州,刘备便被封闭在三峡之内,极难发展。因此,刘备决计进攻东吴,夺回荆州,为关羽报仇。

刘备对东吴占领荆州,关羽被杀这件事,一直是十分痛心的。他即位之后的第一件事就是进攻东吴,报仇雪耻。

大将赵云说,篡夺皇位的是曹丕,不是孙权。如果能灭掉曹魏,东吴自然就会屈服,不该放了曹魏去打东吴。

别的大臣劝谏的也不少,但是刘备说什么也听不进去。他把诸葛亮留在成都辅佐太子刘禅,亲自率领大军去征伐东吴。刘备一面准备出兵,一面通知张飞到江州(今四川重庆)会师。还没有等刘备出兵,张飞的部将叛变,杀了张飞投奔东吴。刘备一连丧失两员猛将,力量大大削弱,但他急于报仇,已经没有冷静考虑的余地了。

警报到了东吴,孙权听说刘备这次出兵声势很大,也有些害怕,派人向刘备求和,但是遭到刘备的拒绝。

没过几天,蜀汉人马已经攻下巫县,一直打到秭归。孙权知道讲和已经没有希望,就派陆逊为大都督,带领五万人马前去抵抗。

刘备出兵没几个月,就攻占了东吴的土地五六百里地。他从秭归出发,急于向东继续进军。随军官员黄权拦住他说:“东吴人打仗向来很勇猛,千万别小看他们。我们水军顺流而下,前进容易,要退兵可就难了。还是让我当先锋,在前面开路,陛下在后面接应。这样比较稳妥。”

刘备心急火燎,哪儿肯听黄权的话。他要黄权守住江北,防备魏兵,自己率主力沿着长江南岸一直进军到了猇亭。

东吴将士看到蜀军得寸进尺,步步紧逼,都摩拳擦掌,想和蜀军大战一场。可是大都督陆逊却不同意。

陆逊说:“这次刘备带领大军东征,士气旺盛,战斗力强。再说他们在上游,占领险要地方,我们不容易攻破他。要是跟他们硬拼,万一失利,丢了人马,这是非同小可的事。我们还是积蓄力量,考虑战略。等日子一久,他们疲劳了,我们再找机会出击。”

陆逊部下的将军,有的还是孙策手下的老将,有的是孙氏的贵族,对孙权派年青的书生陆逊当都督,本来已经不大服气。现在听到陆逊不同意他们出战,认为陆逊胆小怕打仗,更不满意,在背地里愤愤不平。

蜀军从巫县到彝陵(今湖北宜昌东)沿路扎下了几十个大营,又用树木编成栅栏,把大营连成一片,前前后后长达七百里地。刘备以为这样好比布下天罗地网,只等东吴人来攻,就能把他们消灭。

但是陆逊一直按兵不动。从这年(公元222年)一月到六月,双方相持了半年。刘备等得急了,派将军吴班带了几千人从山上下来,在平地上扎营,向吴兵挑战。东吴的将军,耐不住性子,要求马上出击。

陆逊笑笑说:“我观察过地形。蜀兵在平地里扎营的兵士虽然少,可是周围山谷一定有伏兵。他们大声嚷嚷引诱我们打,我们可不能上他们的当。”将士们还是不相信。过了几天,刘备看见东吴兵不肯交战,知道陆逊识破他的计策,就把原来埋伏的八千蜀军陆续从山谷中撤出来。

一天,陆逊突然召集将士们,宣布要向蜀军进攻。将士们说:“要打刘备,早该动手了。现在让他进来了五六百里地,还占领了主要的关口要道,我们要是现在打过去,不会有好处。”

陆逊向他们解释说:“刘备刚来的时候,士气旺盛,我们是不能轻易取胜的。现在,他们在这儿呆了这多日子,一直占不到便宜,士兵们已经很疲劳了。我们要打胜仗,是时候了。”

他派了一小部分兵力先去攻击蜀军的一个营,刚刚靠近蜀营的木栅栏,蜀兵从左右两旁冲出来厮杀;接着,附近的几个连营里的兵士也出来增援。东吴兵抵挡不住,赶快后退,已经损失不少人马。

将军们抱怨陆逊,陆逊说:“这是我试探一下他们的虚实。现在我已经有了破蜀营的办法了。”当天晚上,陆逊命令将士每人各带一束茅草和火种,预先埋伏在南岸的密林里,只等三更时候,就直奔江边,火烧连营。

到了三更,东吴四员大将率领几万士兵,冲近蜀营,用茅草点起火把,在蜀营的木栅栏放起火来。那天晚上,风刮得很大,蜀军的营寨都是连在一起的,点着了一个营,附近的营也就一起延烧起来。一下子就攻破了刘备的四十多个大营。等到刘备发现火起,已经无法抵抗。在蜀兵将士的保护下,刘备总算逃上了马鞍山。陆逊命令各路吴军,围住马鞍山发起猛攻,一直战斗到夜里,刘备才带着残兵败将,突围逃走。吴军发现了,紧紧在后面追赶。还亏得沿途的驿站,把丢下的辎重、盔甲堵塞在山口要道上,阻挡住了东吴的追兵,刘备才逃到了白帝城。

这一场大战,蜀军几乎全军覆没,船只、器械和军用物资,全部被吴军缴获。历史上把这场战争称作“猇亭之战”,也叫“彝陵之战”。

火烧连营之后,对于已进入暮年的刘备来说,是一个沉重打击,这次失败使他心情郁闷终致一病不起,后来病势加重,他急召诸葛亮到白帝城以托付后事。

在这场白帝托孤的戏里,刘备上演了他最后一场哭戏,并以弱示强,逼得诸葛亮不敢在刘备死后篡位自立,这也算是刘备临死前为蜀汉尽的最后一点功劳吧。

公元223年,刘备在白帝城病死,享年63岁。

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The End

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