「重庆地推小吃」重庆适合地推的地方
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本文目录一览：
重庆有什么特色小吃
一、重庆小面
重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。
三、吴抄手
吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。
四、江津米花糖
江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。
五、白市驿板鸭
白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。
六、陈麻花
陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。
七、烤脑花
烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。
九、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。
十、炸洋芋
重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。
重庆有名小吃有哪些 重庆有名小吃推荐
1、串串火锅。重庆串串火锅，全国首屈一指。它种类很多，荤素搭配，能够满足不同喜好的人群，食材也是肉眼可见地新鲜，有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。每一样食材都能够腌制的很入味，签上的牛肉都很大块，每一口都是地道川味。牛肉吃起来也十分的鲜嫩，轻轻一咬就在口中爆汁，再蘸上秘制酱料，一口入魂，尝一口一整天都回味无穷。
2、特色抓抓鸡。特色抓抓鸡是四川的招牌了，很够味儿，尤其是鸡皮超级香，再配上招牌的香辣调味汁，比一般川菜馆的口水鸡还要好吃，配菜有花生米，香菜，葱花，大蒜醋和小米辣，简直就是人间美食。
3、烤苕皮干。苕皮是用南川红苕粉制作，先从中间咬一口，感觉小料都会扑出来，幸福感爆棚。苕皮烤得外焦里嫩，口感软软糯糯的，里面加了酸豆角、酸萝ト，干香菜，葱，外面还撒了芝麻，吃起来特别香，口感很丰富，一口咬下去小料都被挤出来啦。
重庆有什么特产小吃？
01.陈麻花。陈麻花属于重庆的老字号小吃了，目前已经被列入了重庆市非物质文化遗产名录，还获得了“中国名小吃”的美誉，也叫陈昌银麻花、磁器口麻花。
这种麻花在清朝末年的时候，都因其口味独特广为流传，现在品种更多，有椒盐味、原味、黑芝麻味、麻辣味等，吃着香酥脆爽。
02.鸡汁锅贴。来重庆怎能不尝一下当地的风味小吃鸡汁锅贴呢？它是重庆的“丘二馆”在40年代创制的，用鸡汁来拌馅，这样会让原有的猪肉锅贴吃起来更加鲜美，底部吃着酥脆，表皮软糯。
03.怪味胡豆。有一种小吃是其它地区模仿不来的，它叫作怪味胡豆，可能你在小时候就吃过，这种小吃集“酸、甜、麻、辣、咸”五味为一体，所以被人们叫作怪味，吃着有点硬，那种麻、辣、酸、甜、鲜、香、酥、脆的滋味，更是横扫我们的味蕾。
04.山城小汤圆。山城小汤圆是重庆的一道传统特色小吃，这种汤圆看着小巧玲珑，实则皮薄馅多，吃着香甜滑糯，可口，还有很多当地人把汤圆做成奶茶，打包带走喝。
05.九园包子。九园包子对于老重庆人来说，它算是一道耳熟能详的小吃了，该小吃是起源于重庆民国时期的1931年，历经近百年，已经被列入了重庆市非物质文化遗产，闻着香气四溢，吃着舌下生津。
06.香山蜜饼。香山蜜饼是重庆市忠县的一道传统特色小吃，传说这道美食的发明者还是唐代文豪白居易，他号“香山居士”，所以取名香山蜜饼，这种蜜饼的主要原料是蜂蜜、面粉、香油，用小麦面粉加上蜂蜜揉成面团，发酵之后用烤炉烤制而成，烤好的蜜饼酥脆焦香，软绵可口。
重庆有哪些特色小吃？
1.重庆小面
重庆小面是重庆最出名的早餐了。重庆小面指的是麻辣素面，面条爽滑筋道，汤料香气扑鼻，味道浓厚，佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。想当初自己第一次吃重庆小面的时候，完全被它的香味所吸引，吃起来那种麻辣的感觉很爽，但我还是受不了那种辣的程度，吃完后浑身流汗，重庆人是真能吃辣呀。
重庆小面@图源网络
2.格格面
格格是“蒸格”的别称，是用多个竹编小蒸格重叠蒸出来的粉蒸肉。大一点的蒸笼叫“大格子”，小的叫“小格子。格格中的粉蒸肉肉质鲜嫩、洋芋香气独特，一碗面条，搭配一个竹格子蒸的粉蒸肉，混合而吃，就是格格面。城口当地人，还喜欢加入麻花或鸡蛋，一口下去，瞬间幸福感爆棚。
格格面@图源网络
3.重庆抄手
抄手与馄饨和云吞差不多，就是各地方叫法不一样，就算有区别我也分不太清。刚上桌的红油抄手热气腾腾，表面浮着一层红油，让人感到它味道十分的辣，当你吃它的时候，你会发现辣椒的醇香会胜过辣味。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁辣味十足，香浓味美，超级过瘾。
重庆特色美食小吃有哪些 重庆最有名的小吃
1、酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。正宗重庆酸辣粉使用百年历史的保宁醋，嘉陵江中游的冬水酿制，酸香浓郁微甜，醋酸气味含蓄不刺鼻，是重庆酸辣粉正宗绝配。
2、小面，是重庆的一道特色面食，也是是重庆人必不可少的早餐。重庆小面是根据中国手工面条三大传统法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，综合而成的特色面。面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，口感独特，味道浓厚，是重庆最受欢迎的面食。
3、油醪糟是重庆市涪陵地区著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。香甜可口，油而不腻，营养丰富，非常好吃。
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