「咖啡地推活动」咖啡店推广活动

博主:adminadmin 2023-03-28 22:56:10 436

本篇文章给大家谈谈咖啡地推活动,以及咖啡店推广活动对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

我想做地推怎么找渠道?

要做地推需要找到适合的渠道,以下是一些方法:

1. 研究目标市场:了解你的目标市场,了解他们的需求和偏好,以及他们常去的地方。

2. 找到合适的场所:根据你的目标市场,找到适合的场所。例如,如果你的目标市场是学生,可以考虑在大学或学校附近的咖啡厅或书店进行地推。

3. 寻找合作伙伴:与相关的合作伙伴合作,例如商场、超市、社区中心等。这些合作伙伴可以提供场地和帮助宣传。

4. 社交媒体:在社交媒体上宣传你的地推活动,例如在Facebook、Twitter和Instagram上发布有关地推的信息。

5. 口碑营销:通过口碑营销来吸引潜在客户,例如提供优惠券、免费样品等。

6. 采用数字化手段:利用数字化手段,例如邮件营销、短信营销等,来宣传你的地推活动。

总之,要做好地推活动,需要多方面的考虑和准备。

新咖啡厅开业时有哪些好的宣传方案?

咖啡厅开业,以后最好的宣传方案,我认为是在一些比较有名的公众号或者是比较有粉丝的抖音号里面进行的宣传。因为现在的网络的发展是非常迅猛的,几乎每个人都离不开网络,所以选择一些比较有人流量的地方,或者是平台来宣传自己的店铺同时应该有一定的优惠活动,这样才能够让更多的人知道这活动,知道这个店铺。

咖啡店可以有哪些促销?急!!!

晕倒`你能不能说详细些`促销活动一般都要看节日而定的啊`你先说说你想在平常搞促销活动呢还是选节日这很重要啊`

经典促销创新方案

促销作为营销系统中的重要一环,主要是面向消费者传递产品、服务、品牌信息,使消费者对企业的产品(服务)产生兴趣、好感与信任,实现沟通互动,促进购买与消费,并对品牌形成满意忠诚,但基于目前“渠道制胜、决胜终端”的营销趋势、基于产品多元化与同质化的激烈竞争,促销之风愈演愈烈,形式与内容越来越难推陈出新,效果越来越差强人意,促销步入困局、风光不再。

笔者认为,无论是从现代的营销理论来讲,还是从一线的营销实践来看,促销作为4P营销理论的重要环节,作为企业、产品与消费者实现沟通互动的一个良好平台,促销必不可少,仍将是产品地面推广的主要手段与竞争利器!目前只是基于终端促销的加剧,平淡促销容易被淹没,走样过多,没有基于消费者的情感诉求制定有效沟通策略,更没有从促销环节点上去寻求创新亮点,单一价格战让消费者厌倦、销售人员疲惫。要突围,促销必须升级为环节的创新(广告、形象、形式、人员)与系统价值的整合之战,使促销产生艺术性互动销售的良好效果!

一、 走出促销误区

周六、周日各卖场门口一家一家的路演接踵而至,费用不低,但真正的目标受众有多少?品牌、产品信息传递了多少?对现场销售提升了多少?促销推广处于乱、散状态,更多的促销在效仿跟风,还有“脱衣露点”的哗众取宠,缺乏基于产品特性、销售周期、营销策略的连续科学性促销,缺乏针对企业、品牌的独特性创意促销,使更多促销资源浪费、效果不佳。

促销系统的整合创新应注重战略指导与战术分解的一提化跟进,而不是盲目的跟风促销;应注重促销系统的全面推进,而不是灵光一现的单点突破;应注重互相模仿中的亮点创新,而不是单纯的“东施效颦”;将创新落实到促销系统中的每个环节,发动所有营销人员进行促销创新,而不是策划人员“闭门造车”;以全员促销创新来研究竞争对手促销策略、来捕捉消费者心理,以打破陈规推称出新,推出更有创意的促销活动;以实施差异化促销来推进与消费者的沟通互动、营造氛围,以标新立异的促销形象将品牌置入消费者心智,方能在促销海洋中彰显企业产品、品牌的恒久魅力,走向促销最高境界。

二、 明确系统组成

促销不是指简单的一场路演、摆上台子户外叫卖、搞搞特价抽奖,而是产品与消费者之间沟通互动的有效平台,不仅要保证与消费者形成科学、连续的互动,更要针对消费者接触点进行艺术化设计,最大化了解产品、提升品牌,使消费者产生兴趣购买,掌握系统环节是策划细分寻找创新点、组织成功促销的基础。

明确需求:是针对新品上市推广、是成熟市场淡季预热,是大型节假日促销提升、还是常规小型促销、还是针对竞争对手的促销回击,明确需求有助于保证短期促销于长期策略的一致吻合,使促销方案目的与针对性更强;

策划方案:明确需求的基础上了解竞争对手、关注消费者,确定独特活动主题与主体思路,结合产品销售现状、库存状况确定主推产品、次推产品及捆绑赠品,制定针对性促销方案(活动时间要抢占先机、活动渠道要确定重点、活动形式要新颖富有亲和性、活动流程要层层引导、活动责任要明确到人、活动预算要精打细算、活动目标要制定分解);

创意表现:充分掌握活动传播载体形式(报媒、电台、夹报、DM),产品终端陈列形式、可用资源,基于活动方案、终端资源进行创意表现、物料设计,对促销终端进行形象冲击与氛围影响,如电器产品展台出样、户外巨幅、展区吊旗、地贴、堆码;快速消费品异形陈列、跳跳贴、海报、地堆、吊旗;

有效执行:从与渠道成员、卖场终端的有效沟通,到载体传播预热、到终端物料装点、到促销赠品到位、到促销人员开展,将活动流程细化到相关环节责任人,并对促销现场进行及时指导调整,以保证促销畅通与有效;

三、 细分寻找创新

1、主题创新:提炼吸引消费者的点睛之笔

好的促销主题可以给消费者一个购买理由,有效规避价格战带来的品牌损害,所以主题一定要与促销需求相吻合,以简洁、大气、亲和力强的语言来表达,在不偏离品牌形象的基础上做到易传播、易识别、时代感强、冲击力强,而不是司空见惯的“买一送一、震撼热卖、特价酬宾”字样。

悬念型:以悬念抓人,吸引消费者关注,以产品特性、活动内容形成悬念,适用于产品上市期或淡季驱动。如当年操作美龄月饼上市而推出的“美龄月饼,月月升”促销主题,反常规在淡季促销旺季提价,赢取消费者关注与参与。

事件型:紧扣住品牌事件行销、社会新闻焦点点、企业热点,借势在终端促销提升,适用于淡季驱动与旺季提升。如蒙牛借助神州五号升天推出“中国航天员专用牛奶、强壮中国人”促销主题,使销售借势节节高。

节日型:与节日文化内涵相融合,十一长假欢乐购物、仲秋节团圆相聚、元旦、春节送福送礼,用节日主调的词语来创新。如某卖场推出的“千禧购物盛典”促销主题,“千禧”点明时间性与特色性,“盛典”体现规模与冲击性,整体气势强。

区域型:结合促销内容借助区域古名称来扣主题亲情,山东用齐鲁、山西用三晋等字眼,用于区域市场成熟期刺激提升,如海尔河北市场“燕赵海尔情、温暖千万家”的家电促销主题,亲和力强。

联合型:用强强联合、异业结盟形式,将双方品牌或产品名称有效嵌入,结合活动内容形成顺口式或对偶式为佳,便于传播记忆,如方正电脑“方正科技+伊利,精彩生活乐刮刮”促销主题,突出联合与刮刮卡促销。

2、内容创新:创造打动消费者的独特形式

促销活动主要支撑点在于促销内容设计,能不能引导消费者产生兴趣,能不能盖住竞争对手、能不能有效传递产品与品牌信息?独特的内容形式,易于满足消费者求新求异求实惠的心理需求,并产生情感共鸣,应从促销工具、手段上来寻找创意空间,将买赠、套餐、抽奖等形式优化组合、推陈出新。

纳入区域特色:将当地文化特色,有效融入促销推广,为活动增加亮点,有助于提升品牌形象,形成良好互动。在某产品路演活动中,将流行歌与劲舞抛弃,推出脍炙人口的山东快书进行有效信息传递,取得了良好的人气聚拢与销量提升。

利用产品属性:利用产品特色来设计促销活动,以独特形式与促销策略吸引消费者、并产生冲动购买。某粽子品牌在端午节期间以“免费品尝、限时抢购”为内容,以品尝来吸引人、以时间紧迫来督促购买,使消费者产生冲动购买。

实施优化组合:将传统买一送几的套餐、抽奖、返券、积分等传统促销工具进行优化组合创新,让传统工具焕发新意,以新颖形式实现有效诱导购买,如将买一送一(低附加值赠品)换为买一加1元送××(高附加值赠品),实惠而乐意;将传统的抽奖改为现场的飞标中奖或扎气球中奖,吉利好运。

自造节日促销:根据产品特性来自行造节,通过节日规模气势来形成强势品牌传播与促销,加深产品、品牌记忆点,如保暖内衣品牌暖倍儿推出的“暖倍儿温暖节”、家电企业夏季推出的“制冷节”、“家电博览会”。

拓展异业结盟:将产品属性具有相关性、品牌形象具有匹配性的异业产品捆绑进行产品推介、促销,有助于提高品牌权威性、打击对手。如海尔冰吧与新天地葡萄酒联合进行的社区、酒店促销推广。

选择特色赠品:目前促销赠品质量低、实用性不强,特色赠品将成为消费者追逐的热点,一是要求奇、特,如脑白金里放置金砖的促销,量虽少,但奇;二是要求相关、实用,酷儿产品上市促销配增的“酷儿玩偶”无异是品牌相关性强,更符合儿童玩耍心理。

3、物料创新:营造影响消费者的靓丽终端

好的主题、好的方案,更要通过创意物料让终端亮起来,让产品借助物料在竞品中脱颖而出、率先冲击消费者的眼球,以营造良好氛围来影响消费者购买,形成更多从众购买,立体化的终端形象有助于提升促销效果。

视觉规范化:突破终端形象视觉的的随意性与散乱性,在企业标准字、标准色的VI视觉统帅下,创意出促销主题的视觉形象,要求整体冲击力第一、美感第二,色调与季节、活动相协调,如今年金六福在促销中推出的“回家的酒 金六福”视觉系统。

陈列最大化:根据促销活动内容形式及时进行卖场产品陈列调整出样,将促销主推产品按照产品陈列规则进行最大化展示,并争取人流量大和便于拿取的位置陈列,借助彩条、鲜花、爆炸贴的小点缀营造欢乐气氛,无形中推介影响。

物料异形化:突破传统物料的形状单一,方形吊旗、堆头、箭头地贴……,同样的促销物料,形象很难跳出来,必须结合促销主题、品牌形象来设计异形化物料区隔竞争品牌促销,如在为海尔家电策划时,我们将产品模型喷绘做成吊牌取代吊旗;伊利牛奶在卖场推出配置草原、奶牛系列的异形堆头。

4、人员创新:训练感动消费者的促销团队

优秀促销人员是完成产品销售、实现“临门一脚,实效促销”的最佳前锋,也是促销活动的最终落实者,应在对消费者心理、企业产品、竞品的把握、了解的基础上,从言语、行动、细节处来创新,来感动消费者。

形象品牌化:在商场、企业服饰一致的基础上,推出“金牌导购”评选,挂牌上岗,有效激励促销员的同时体现企业文化、品牌形象,在无形中增加促销威力,便于消费者接受。

用语差异化:将传统一致的问候语、促销语结合企业品牌、产品来进行创新,使语言更加亲情化,有效区隔竞品,以主动服务意识来接近消费者,给予消费者不同的购物感受。

演示生动化:对于大型、功能的产品利用简单实例来进行现场生动化演示,让消费者更易于理解、有助于促销成交率,如空调在出风处配置鲜艳的吹风条,让消费者了解风力大小。

人气聚拢化:成功促销必须借助人气营造,促销员应变被动执行为主动创造条件吸引人气来提高促销效果,在对手人气旺时出击拦截,如在情人节,某化妆品导购自己购买玫瑰花,实现免费赠送来聚人气。

四、 促销关键细节

促销是一个完整的系统,在追求促销环节进行创新时,更要注意促销执行中的关键环节,以以保证促销有效性与良好效果,追求表面创新而执行不到位的促销只是绣花枕头——好看不中用,促销更要在创新的基础上为销量、盈利来服务。

培训到位:成功的促销应针对促销中的环节、流程进行重点培训讲解,使执行人员了解程序、流程,保证执行工作中不本末倒置,使创新的促销落实到位。

预热到位:促销开展前,必须借助资源(报纸媒体、电视字幕、DM单页等)进行大范围的活动提前传播预热,让更多得消费者了解信息,采取有效折券、纪念品来吸引消费者参与,保证促销效果。

物资到位:根据活动安排流程,应在促销活动开展前将物料落实到促销地点,按照配赠比例或选购赠品提前送到活动点,以避免物料、赠品不到位而造成促销损失。

人气到位:促销活动关键在于一种人气互动氛围营造,以激发更多消费者购买欲望与从众性,可以结合产品、活动人为聚人气,如通过产品区小提琴演奏、巡游展示,现金抓小游戏等等。

好的促销主题犹如明亮的双眸,好的方案犹如迷人的身躯,好的物料犹如性感的外衣,好的促销员犹如能言善辩的名嘴,借助各个环节的创新配合,相信企业产品、品牌形象的整体魅力会赢得消费者关注、购买、信任,将促销真正成为地面推广中的利器,将促销的作用发挥到淋漓尽致。

促销并不是过度,而是更多企业只是在做促销表面文章,而没有深入促销系统各个环节的细微处去创新,创新无大小,有就是亮点,希望众多企业在促销困惑中进行反思,发动全员促销创新,互相借鉴学习,为消费者奉献美味可口的促销大餐,在促销竞争中突围胜出!

咖啡厅情人节活动策划方案

为了确定活动的圆满进行,往往需要预先制定好活动方案,活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?下面是我为大家收集的咖啡厅情人节活动策划方案,欢迎阅读与收藏。

咖啡厅情人节活动策划方案1

已经成为情侣的人们会在一起度过这一天,而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。THE ONE 咖啡厅会是你情人节的最佳选择。

活动背景:

咖啡厅优势: THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅,环境清幽,虽然是刚刚起步阶段,但是已经具有了自己的特色风格,高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围,非常适合洽谈事物,情侣约会等等。

咖啡厅劣势:由于店面并不是处于市中心等繁华地带,生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的.宣传。

以下是具体活动方案:

活动目标:

在情人节这一天,通过活动来吸引消费者不仅是情侣,还有单身的消费者来咖啡厅消费,扩大咖啡厅的知名度。活动时间:从情人节前半月至情人节当天。

活动主题:

THE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半

活动内容:活动主要分成两个部分,一是线上活动,二是线下活动。

线上活动:

活动时间:

情人节前半月。

活动地点:

在人人网,腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。

活动标题:

“The One咖啡与浪漫约会

活动内容:

1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。

2)网上参与可以预订情人节当天的座位,并且享受优惠,优惠的主要方式:

3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;

4)情侣预订座位,最终的餐费可以享受8折;

5)单身朋友预订座位餐费享受9折;

6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份,礼物是情侣手机挂饰一份;

7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。

线下活动:

线下活动分为两部分。

第一部分

活动时间:是情人节前一周, 活动地点:在商业区,市中心等繁华地段进行演出。

活动主题:“The One咖啡与浪漫约会”

活动内容:

1)搭建舞台,制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;

2)宣传单的发放,采用彩印,内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;

3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;

4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分:

活动时间:情人节当天。

活动地点:THE ONE咖啡厅活动主题:“THE ONE AND ONLY ONE”

活动内容:

1)进行咖啡厅内的必要装饰,花束、灯光等;

2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔,每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。

3)“点歌吧”。情人节当天,可以为自己的伴侣点歌,每首99元。

4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会,100%中奖,奖品设置如下: 特等奖1名,奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒; 一等奖2名,奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3名,奖品是价值99元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支; 三等奖若干,奖品是玫瑰花一支。

咖啡厅情人节活动策划方案2

1、活动主题

西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的情人节营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定 “浪漫情人节?寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间

20xx年2月13日—2月16日

3、活动地点

暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性: 格调 文化 时尚 广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20—40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

5、活动形式

2、13日—2、15日 消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

2、14日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“浪漫情人节?寻找更美的你”主题营销活动,针对8、16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20—40岁单身群体——“浪漫情人节?忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加2月14日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20—40岁夫妻、情侣群体——“浪漫情人节?寻找更美的你”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2月14日xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2、14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

怎样做好咖啡促销工作呢?

一家新开的咖啡店,基本情况如下:

地理位置

中心商业区的马路对面的一条辅道里(与主干道垂直关系)

就餐环境

可容纳 70 人,同时就餐休闲。

产品

咖啡、甜点小吃、冷热饮、商务简餐。

价格

咖啡领热饮: 35——268 元

商务简餐:36——42 元

这家咖啡厅由于地理位置并不在正街上,所以门前无法得到大批量的天然流量,风格与上岛咖啡差不多,都是咖啡+简餐的经营模式。

菜品的味道不能说特别好,但是也不差,但是店里的装修和环境还是不错的,典雅、安静。

可是,经营了好几个月,这家店都一直处于亏损状态。除了中午饭口上就餐率比较高,到了晚上店里几乎没什么人。老板也做出了相应的促销动作。比如说:

中午 12 点到 2 点,推出了商务套餐半价的促销活动,同时在店里消费超过 300 元就可获得获得 8.8 折优惠的会员卡。

但是在老板看来,即使做出了这样割肉的销售手段,却没有什么大的改变,客户依旧是中午多,晚上几乎没有什么人。

营销建议

【关于咖啡厅的营销建议】

由于这个咖啡厅是新开的,所以必须在三件事上面下功夫。

第一件、让潜在客户知道。

第二件、让潜在客户到店里体验一次。

第三件、让客户第二次、第三次光顾。

如何做到以上三点,我策划了新的销售流程如下。

1、如何让客户知道

解决方法:

设计一份咖啡店的 DM 单页,

在咖啡厅附近 100 米范围内的十字路口、写字楼办公区域等人员密集区派发,

在上下班和中午休息用餐时间派发,最少连续派发 1 个星期的时间,

1 个星期之后,再偶尔不常规的派发一次,总之要经常曝光,提高知名度。

2、如何让客户到店里体验一次

很简单,在 DM 上面公布微信二维码,只要关注微信,成为咖啡店的粉丝,第一次到店里消费任何产品均可享受 5 折优惠。

(这个 5 折只是我随便说的,具体什么折扣,老板可以根据情况自己设计,总之一定要有诱惑力,诱惑力越大,潜在客户行动的几率就越大。)

3、如何让客户二次,三次消费?

可以用以下几个方法

第一、在中午和晚上分别推出不同的特价菜品,可以采用微信推送最新信息给之前的老客户。

第二、派发代金券,只要到店里消费到一定的金额就可以送多少金额的代金券,消费越多送的代金券也就越多,代金券可以在下次消费时直接抵现,代金券设置使用有效期为 15-30 天。

第三、建立会员制营销,会员消费可以积分,积分可以换礼品,会员消费可以享受会员价。

咖啡策划

咖啡策划范文5篇

咖啡策划 篇1

一、 缘起:

【两岸咖啡】石家庄店于xx年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动时间: xx年12月10日——xx年12月25日

三、 活动主题 : 成功沟通 始于两岸

四、组织形式:

主办单位:【两岸咖啡】石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

五、 活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模

、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

六、 活动内容:

(一)

真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

地点:【两岸咖啡】门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

咖啡策划 篇2

活动背景: 浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。

策划 主办单位: polestar音乐社

赞助单位:

活动名称: “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会

活动主题: 咖啡邂逅奶茶

活动时间: xx年4月23日

活动地点: 大伙舞厅

活动目的及意义: 丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力

活动内容:

第一部分(约1小时)

1. 主持人简短致辞,舞会正式开始;

2. 音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;

3. 由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);

4. 街舞表演,营造迪斯科气氛;

5. 由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。

第二部分(约1小时)

交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。

第三部分(约1小时)

1. 用抽签(号码)的方式选同学做游戏(可自愿)。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等;

2. 公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;

3. 男、女生按相同号码互送小礼物;

4. 可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。

活动要求

1. 服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。

2. 礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。

3. 食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。

前期准备:

1.赞助事项

2.宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴

3.活动节目、游戏的准备

活动进行:1.乐队或者舞蹈开场

2.观众点歌环节

3.游戏:观众与社员组团pk

4.舞会环节

后期工作:

1.活动照片、总结的整理

2.宣传稿的撰写

3.反馈观众意见

活动预算: 宣传横幅、宣传单、海报等:300元

舞台布置:150元

假面、气氛用品:200元

奖品:50元

食品、水等:200元

其他不可预知费用:100元

总计:1000元

polestar音乐社策划组

xx.4.14

咖啡策划 篇3

一.市场背景

喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

二.市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。但目前我校的这片市场还是空白,竞争压力小。经营一家定位高校市场的咖啡屋,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

三.在格调方面

咖啡屋为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 . 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向永钢村的居民,以及学生家长及参观人士. 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到消费群体主要是学生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;有了一定是销售额后,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求. 咖啡屋将划分一部分设置情侣卡座区域,在这里提供一些比较浪漫的设施及环境,但对在这部分区域进行最低消费或选择套餐的设置,以保证成本的回收.

四.产品分析

1. 产品体系当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

2.价格体系:应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。◎折扣定价:例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣。

五.宣传策略

1.与学校的社团达成合作的`关系,可以大大增加知名度以及日后的宣传工作。

社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 2.传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

3.活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

4微博和广播广告:利用学生使用较多的微博,可以通过发哥进行宣传。

5.人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

6.官方传播:做好咖啡店的官方微博以及微信,在网络上进行宣传。

六.财务计划

1. 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"日报表"和"月报表"上的科目审核。

2. 每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3. 店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走

4. 如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6. 财务管理目标: 追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益。

7、盈亏平衡分析开设咖啡厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平,估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。“不仅是利润,更是服务和问话。"作为从业者,希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。

七.经营理念

消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

咖啡策划 篇4

活动主题:我光棍,我快乐

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:XX年11月11日

活动背景:XX年11月11日是百年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想不过光棍的生活状态,因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在某某咖啡厅告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

咖啡策划 篇5

一、市场环境分析

(一)外部环境

1、随着经济的发展,人们的购买力增强,消费结构也在发生变化,从衣食住行变成了吃喝玩乐,第三产业迎来了时代大发展。

2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持,大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。

3、随着美韩日剧的来袭,外来舶来品深受当今消费者青睐,人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。

4、互联网技术的普及,导致现在年轻人做什幺都离不开互联网,网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。

(二)行业环境

1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料,咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易,年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右,全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万,国内咖啡市场以每年15% -30的速度增长,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段,市场还处于未饱和状态。

2、虽然市场上拥有龙头企业,如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等,并且很多海外企业进军,如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等,但是,市场发展还没成型,企业和企业之间还称不上完全竞争者,例如星巴克和雀巢由于其定位不同,目标顾客群不一样,其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低,行业仍旧有力可图。

3、咖啡市场发展多样化,依照其发展趋势,要想在咖啡行业取得优胜,必须要有创意的发展,如咖啡店的优雅环境,咖啡小巴的发展,咖啡与外卖相结合。

4、作为咖啡替代品的奶茶,由于其入口香醇,口味多变,价格也稍比咖啡便宜,所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡做为一个品牌产品链进行发展。

5、随着咖啡行业的迅猛发展,咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出,给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。

(三)竞争对手

高端小资咖啡厅:40元至80元

快餐咖啡厅:10元至40元

奶茶店:4元至15元

咖啡小巴:10元至30元

外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴,没有高端小资咖啡厅的优美环境,没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店,其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴,用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。

二、目标市场定位与分析

定位:西南民大、棠外两所学校的学生

分析:1、随着韩流的袭入,年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈,而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。

2、咖啡具有提神的功效,学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡,满足消费者需要

3、为其特性,热咖啡更让人喜爱,特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到,保证其鲜度。

4、在西南民大和棠外这个市场中,咖啡店甚少,学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要,所以这一细分市场广阔。

三、品牌设计

品牌名称:咖啡没有店

品牌宣传语:勇敢爱

品牌标志:

品牌名称解读:咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式,又因为咖啡店是中国人的固有思维,突然有个店名叫做咖啡没有店,显得活泼有趣,吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口,符合品牌命名的要求。

品牌宣传语解读:勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语,鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感,有针对性和适应性。

品牌标志解读:标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱,将自己包围起来,用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题,从侧门来突出,我们是属于咖啡外卖的行业,外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆,恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形,简单大方,给人一种拥有生机,青春激情的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店,表明我们虽然没有店,但是有实实在在的产品和消费者在一起,所以我们还是可以在消费者需要的时候,满足他们,像冬天的温暖,一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文,满足了消费者追求韩流的潮需要,提升了品牌的形象。品牌标志全标志以咖啡色为主,深咖啡色为主形成主色调,浅咖啡色来搭配重点使用,两种颜色互相辉映,一起突出主题,给人浓厚的咖啡味,温柔绕人心。

四、产品设计

产品链应该要抓住目标市场的消费心理,主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。

(一)咖啡种类

拿铁—Latte,主要作用:解除疲劳,醒酒提神。富含蛋白质。口味:相比之下牛奶味重。

卡布奇诺—Caoouccino,主要作用:开胃提神,无副作用。口味:弄咖啡。卡布奇诺喝下去第一口会有苦中带酸,它的泡沫就像年轻人轻浮的生活,泡沫灭了的时候有点苦,梦想与现实的生活,最后的悲喜后,生命的醇香又让人陶醉。

意式浓缩—Espresso,作用:促进代谢,消除疲劳,解酒,防紫外线伤害,富含维他命B,游离脂肪酸,单宁酸。并且因为富含,会有副作用,容易引起心肌亢奋,但是这个含量的人体机能是能够接受,是属于健康,但是不建议十八岁以下引用。所以,出于健康考虑,每天每人限购一杯,咖啡提供总量不超过五杯。

通过对咖啡所有的种类考虑,根据目标市场消费的情况,选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇,两款较为浓郁。种类虽然不多,但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的,咖啡制作要进行煮和沸,和奶茶店对咖啡的制作完全不一样,在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱,卖更多的咖啡。

关于咖啡地推活动和咖啡店推广活动的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。