「代餐地推」推荐代餐
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规模超2500亿,谁在方便速食的拥挤赛道上狂飙?
来源|第一 财经 商业数据中心 首图来源|新华网
年关将近,许多漂在异乡的“打工人”却因疫情早早决定今年春节不回家,留在工作的城市过年。对许多年轻的“厨房杀手”来说,最实际的还是赶在年货节囤一些饺子汤圆、螺蛳粉、自热火锅……这些品类多元、 健康 美味的方便速食产品,曾因受外卖挤压而销量大跌,如今则在不断的创新中为越来越多消费者所喜爱。
1月26日, 第一 财经 商业数据中心(CBNData)发布《2021方便速食行业洞察报告》(以下简称CBNData《报告》,点击阅读原文查看完整报告),基于消费大数据,分析方便速食市场的发展现状,并基于消费者画像和五大消费新场景,总结出方便速食品类的消费趋势。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
方便速食行业增长
预计规模超2500亿
根据CBNData《报告》显示,方便速食行业近年来稳健增长,产品价格上升明显, 预估国内市场规模超过2500亿元。而线上市场近一年的增长率更是超过7成,成为行业增长核心驱动渠道。
快速的增长背后是 政策、经济、 社会 与技术等客观环境的共同推动。去年春节,以自嗨锅品牌为首的新型速食品牌向湖北捐献了大量产品,大幅缓解了物资匮乏。这些方便速食也陪伴了普通消费者度过了宅家抗疫的日子,其中 方便粉丝、米线、螺丝粉等新型速食品类实现爆炸式增长。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
方便速食市场涌入大量新锐品牌以及零食品牌。在多数新型速食品类(如即食火锅/即食粥/方便粉丝等)当中,头部以 新锐品牌为主,且集中度较高,传统面食品牌则相对分散。
这些不同类型的品牌都在积极布局 自热类、即食类等速食新品类,其中冷面、手抓饼、方便粉丝等叶子类目商品种类增长超过8倍。传统面点发力手抓饼、拉面、芋圆等半成品创新,自热速食则加快煲仔饭、粥、烤鱼等品类覆盖, 科技 新品则聚焦人造肉、代餐奶昔等新型食品。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
餐饮品牌推出自热火锅等快消品类,从线下迈向线上,拓展到更日常的消费场景,而 方便速食品牌则开始布局线下餐饮门店,推动品牌的全渠道布局。
一二线是主战场
CBNData《报告》发现, 女性是方便速食的消费主力,其消费金额占比达7成。就代际而言,过去一年当中 85后到00后的消费占比与增速较高,是品类增长的核心驱动人群。而在地域上,2020年 一二线城市销售额占比超一半。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
图源《2021方便速食行业洞察报告》
在消费者购买的细分类目中,占比最大的还属老牌品类方便面,占据30%以上销售额; 螺蛳粉以超过25倍的增速成为第二大细分品类,此外具有巨大潜力的还有的海鲜丸类与方便米饭等品类。与此同时,多个传统品类定价上浮且增幅较大, 大包装及高端化成为传统品类的两大发展方向。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
一人食、夜宵解馋、宿舍共享
方便速食五大消费新场景
01
独居青年的“一人食”
伴随着单身经济兴起的“一人食”,越来越多地成为当下年轻人的消费场景。根据CBNData《报告》,2020年“一人食”相关关键词的搜索量逐渐上升,许多餐厅也贴心地推出单人就餐隔间和一人份的菜单,让一个人吃饭不再是孤独而尴尬的事。而独居青年在家则更青睐方便面、即食火锅和方便粉丝等品类,他们在口味与品类选择上也更为专一,且最爱酸辣和麻辣味。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
02
家庭共享传统速食
在各类家庭消费者当中,中年家庭占比较高。与单身消费者相比,家庭消费者更偏好中式面食点心等传统方便速食,覆盖的品类也更丰富。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
03
新夜宵经济下的解馋必备
除了平时吃饭,夜宵也是方便速食的一大消费场景。夏天夜宵相关关键词总体搜索量大幅提升,引导类目也较其他季节更为丰富。不管是在家看着电视突然嘴馋,还是加班到深夜饥肠辘辘,方便速食都为这些消费者提供了方便快捷的夜宵选择,即食火锅、方便面和方便米饭是他们更为偏好的品类。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
04
户外休闲也能营养就餐
随着登山、野营等户外运动越来越受欢迎,户外爱好者对速食产品的消费也在快速增长。过去的军用食品比如压缩饼干、午餐肉罐头,如今也不断升级,像自热速食、干米饭等第三代军用食品拥有更强的便携性、风味完整性和营养丰富性。以自嗨锅为代表的品牌,基于军用速食技术,推出一系列创新口味的方便速食,以满足消费者的多场景就餐需求。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
05
学生党的宿舍新选择
CBNData《报告》还显示,学生群体较其他职业身份消费者的人数增长最快。近两年应届大学生对电热厨房电器的销售额贡献率走低,方便速食则呈走高趋势。许多大学宿舍出于安全考虑不允许学生使用大功率电器,比起偷偷在宿舍煮火锅,自热火锅显然更加方便省心且安全。
即食火锅、年糕、方便面等品类最受学生欢迎,麻辣味是其消费占比最高且最偏好的口味。他们更喜爱在深夜时吃碗方便速食,享受夜宵带来的快乐。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
方便速食市场的消费场景越来越多元,也能够满足消费者更加个性细分的需求。在品牌销售上,除了像 康师傅、五芳斋、双汇这样的老牌方便速食品牌与 海底捞、小龙坎等餐饮品牌,还有 自嗨锅、好欢螺、李子柒等新锐品牌凭借精准的洞察与产品创新实力冲出重围。
图源《2021方便速食行业洞察报告》
图源《2021方便速食行业洞察报告》
正是因为这些新型品牌的加入与传统品牌的积极创新,形成头部品牌的良性竞争氛围,方便速食也得以进入更加日常且多元的生活场景,从而迸发出更多新的活力。
[本文作者第一 财经 商业数据中心,i黑马授权发布。如需转载请联系原作者授权,未经授权,转载必究。]
37岁的吴昕完美逆袭,从121斤到90斤,背后心酸谁又知道?
《乘风破浪的姐姐》节目在众人的欢呼之下终于是成团了,成团的几个人都是有自己的特点还有一定的群众基础的,没有成团的那些小姐姐们也有实力,只不过运气和人气没有那么的突出。
当初信心满满参加比赛的吴昕其实就是很多观众的“意难平”,对于没有出道这件事情,其实吴昕的态度是非常的豁达的。
今年已经37岁的吴昕,在外形上面其实是丝毫看不出来她的真实年龄的,因为平时的保养还有不断的自我要求,现在的吴昕再也不是当初的那个靠着可爱在台上博得存在感的主持人了。
她为了参加节目学习了跳舞,努力的减肥,这些成果都是能够很清楚的看见的,最狠的时候体重从121斤到90斤,要知道吴昕当年的“小粗腿”是非常出名的,但是你看看现在的她,腿又细又直。
对比一些对于观众的意见拒不接受的艺人来说,吴昕的做法是很好的,因为知道自己的不足,于是吴昕寻找自己的方法开始减肥,严格控制饮食,现在的吴昕不光是妆容,就连穿衣搭配也是非常的专业的,甚至可以被称作是“时尚博主”了。
在节目穿着大胆露腰又露背,背看起来非常的有活力,这根本就不像是一个37岁的女人,说她是少女应该不会有人反驳吧。
30岁之后身体的机能其实就开始下降了,对于大部分的30+的女性来说长胖几乎就像是一个魔咒一样,不知道什么时候自己就开始长胖了,所以说对付肉肉还是要早一点开始做准备。
吴昕透露自己每天不仅仅有泡脚的习惯,对于饮食的要求也是很高的,不能吃东西肚子又饿的时候,还有低脂代餐粥这件神器,五谷杂粮一直的吴昕的爱,而明安旭这款代餐粥就是专门为减肥人士准备,是无数年轻人的选择。
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有哪些事是你健身久了才知道的?
一、减肥的方法越极端,越不容易坚持下去,越容易崩溃,越容易反弹;比如:生酷饮食(纯让你吃肥肉)、碳循环(高低碳水,也就是主食,每天循环时高时低的来吃)、超低碳(几乎不让你吃主食),等等,更别枉想走捷径吃什么代餐、减肥Y之类,得不偿失。
二、减肥不是百米冲刺,更像是马拉松一样,这不是一件短期内能见效的事,前期太猛后期必怂,所以减肥一定要循序渐进,别因为一时的鸡血而采用过激的方法。
三、短期内体重波动不要介意,也不要欣喜,前期不要频繁上秤看体重,这根本不重要,前期的波动和你身体的储水量有很大关系。
四、切勿过于频繁,前期没必要天天练,合理的安排休息日,慢慢来反而效果会更好,有句话叫欲速则不达。
五、任何减肥方法贵在坚持,只要你停下来,饮食不规律,反弹是必然的事。减肥一定要度过适应期、减脂期、平台期、脱敏期才能真正让你瘦下来。
1.三分练,七分吃,剩下九十分休息。
2.外行练腹,新手练胸,高手练背,老手练腿。
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5.初期练胸增肌没必要练太多花里胡哨的动作,把胸部简单分为上部和中下部,不停地推就好了,平板杠铃练中下部,上斜练上胸,杠铃推完,推哑铃。
6.能把五大杠铃动作(平板卧推,硬拉,深蹲,杠铃划船,杠铃推举)做好,就已经超过99%的人了。
7.增肌期要格外注意蛋白质和碳水摄入,因为碳水是生成肌肉燃料,蛋白质组成肌肉原材料,保证1.5g-2g蛋白质/公斤体重。
8.适度健身吸引异性,过度健身吸引同性。
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发布于:2023-03-23,除非注明,否则均为
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