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本文目录一览：

• 1、如何从单品项目中寻找突破点?
• 2、价值万亿级美食市场真的饱和了吗

如何从单品项目中寻找突破点?

如果没有单品降权这个时候就要从宝贝的层面去分析找原因，观察流量下降是哪部分流量的下降，是付费还是免费。

在商业计划书中，一定要让投资人看到项目的市场前景，项目能做多大，项目成功的概率有多高。项目一定要有可行性分析，要有投资回报分析，要有根有据。只有让人家感到值得投资，生意人才能获取融资。

通常寻找突破点需要有创造性思维和敏锐的洞察力，需要发现出问题的本质，从而发掘出下一步行动的方向。要寻找突破点，需要一种新的思考方法。我们需要摆脱常规思维模式的束缚，开拓视野，寻找新的解决方案。

市场就是“第一线”，需要管理者主动出击，找突破点。在主动出击的过程当中，市场调查就显得十分重要了，市场调查是一门研究市场需求变化发展规律的科学。从某种意义上讲，能否搞好市场调查是公司主动出击成败的关键。

价值万亿级美食市场真的饱和了吗

餐饮行业达万亿级市场，效益潜力强劲 中国餐饮市场规模从2014年的9万亿增长至2019年的7万亿，年复合增长率达1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑14至0万亿。

根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到27万亿，占国民经济产值的7%。2019年餐饮行业收入为7万亿，同比增长4%。

据了解，中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。

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