「清蒸菱角地推」蒸菱角的做法大全窍门窍门

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本文目录一览：

• 1、菱角壳怎么吃
• 2、中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?
• 3、菱角怎么做最好吃
• 4、菱角怎么吃,可以生吃吗?
• 5、江都有什么特别好吃的
• 6、菱角怎么做好吃

菱角壳怎么吃

菱角壳煮水喝的方法 材料：菱角壳几片、清水适量、白糖适量 做法：干燥的菱角壳用清水浸泡，洗净，沥干备用。锅中放适量的水，放入洗净的菱角壳，大火烧开，煮15分钟左右，在放入适量的白糖调味即可。

嫩菱角最推荐的吃法就是洗净直接生吃，嫩菱角壳很好剥，洗净后直接一掰就开了，白的的菱角米，很爽口。

没去壳的可以直接焖熟就吃。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。在各种菱中，四角菱壳、蒂的抗癌效果最好，两角菱次之。

敛疮止泻 菱角壳是一种收涩的中药，有一定收敛功效，同时菱角壳中丰富的纤维素还可以帮助止泻，但是要止泻的食用方法最好是开水冲服菱角壳研磨而成的粉，这样药效更快一些。

中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?

大闸蟹深受大众喜爱，味道鲜美，是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。

柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。

各地中秋节必吃的9种食物略有不同，常见的有：桂花酒、柚子、大闸蟹、石榴、月饼、栗子、菱角、田螺、芋头。另外还有些地区的人们在中秋会吃莲藕、团圆馍、糍粑、南瓜、山东麦箭、毛豆等，还会喝桂花酒。

中秋节传统食物中秋节必吃的美食是什么月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

菱角怎么做最好吃

菱角的最佳吃法和做法2 煮菱角最简单的方式就是白开水煮了，不需要其他任何调料，将菱角刷洗干净之后放入锅中，加水煮沸，然后关小火慢慢熬煮30分钟左右。

菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

做煮菱角需要的食材：菱角500g、水适量、盐适量、姜几片。煮菱角的做法：棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。

步骤：新鲜菱角。菱角清洗干净。去壳。去壳菱角放碟中。锅中水烧开倒入菱角肉。煮3分钟。捞出冲洗干净。香芹适量去蒂。清洗干净切断。锅里一勺猪油。1倒入菱角肉。

菱角应该是熟的，所以吃起来很甜。如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒。我放的辣椒味道比较淡。爆炒的味道还挺爽口的。如何让菱角好吃2 菱角怎么煮好吃？菱角一般直接用清水煮。

菱角清洗干净，控一下水。倒入锅里。加入饮用水，食材配料表给出的的用量是这种南方菱角，如果是北方菱角多放一些水，北方菱角皮后，不容易煮熟。盖上锅盖，中火煮开，再煮10分钟左右。

菱角怎么吃,可以生吃吗?

1、菱角是可以生吃的。菱角生吃，其味道上有淡淡的甜味、果肉脆嫩，所以生吃是可以的。建议在食用的时候，把菱角放在盐水里浸泡半个小时再食用。菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。

2、可以，但不建议。嫩菱角可以生吃，但老菱角最好煮熟吃。菱角幼嫩时可当水果生食，但尽量不生吃菱角，也不要用牙齿啃皮，而且在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。

3、新鲜的菱角可以直接吃。新鲜菱角，幼嫩时可当水果生食。但尽量不生吃菱角，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。

4、菱角是可以生吃的，生菱角的口感鲜嫩，味道略带甜味，水分充足，口感清爽。在夏季，菱角成熟时，许多人喜欢采摘新鲜的菱角，剥去外壳，直接食用。

江都有什么特别好吃的

扬州江都区有很多好吃的地方，以下是一些值得推荐的：扬州狮子头：位于江都区仙女镇的扬州狮子头是当地的名菜之一，以猪肉为主要原料，经过特殊的制作工艺，口感鲜美，肉质鲜嫩。

以下是一些江都好吃的美食：扬州炒饭：扬州炒饭是江都著名的美食之一，口感香酥可口，颗粒分明，香气扑鼻。扬州包子：扬州包子是江都的传统美食之一，口感松软，馅料鲜美，是早餐的好选择。

江都市区美食不比扬州市区少，仙港沙锅、蒋记香辣蟹、乐陶陶烧全鹅、李瞎子牛肉汤、老刘猪脚爪、老山东全羊、胖子龙虾等等不胜枚举。

以下是一些江都特别好吃的美食：江虾：江都是著名的江虾产地，这里的江虾口感鲜美，肉质鲜嫩，是当地的特色美食之一。江虾可以烹制多种菜肴，如爆炒江虾、清蒸江虾、江虾粥等，味道美味，不容错过。

菱角怎么做好吃

菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

做煮菱角需要的食材：菱角500g、水适量、盐适量、姜几片。煮菱角的做法：棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。

准备配料 菱角1碗，葱2根，姜1根，小米椒2个，盐2勺，十三香1勺，酱油2勺，鸡精1勺。制造方法 第一步：首先将菱角清洗干净，然后放入锅中，菱角加水，煮10分钟后取出，放凉。第二步：用刀将菱角切开，去壳。

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