「地推豆腐做法」自制豆腐的做法和配方

admin 2023-09-10 19:14:06 32

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本文目录一览：

食材：肉馅、老豆腐、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、姜粉、五香粉、料酒、香醋、油盐。

豆腐洗净切条；菜心洗净。油烧热，入豆腐条炸至金黄，用热油淋菜心。锅中留油，下葱丝、姜丝、胡椒粉煸炒，溢出香味后加入调味料、豆腐条、菜心烧制，用淀粉勾芡后，淋上少许油出锅即可。

豆腐的做法大全鱼头海带豆腐煲材料：鱼头，盒装豆腐(嫩豆腐)，海带，料酒，葱，姜，香菜，盐，味精做法：鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。

做法：将豆腐用沸水煮透，捞出，沥干水分，切成粗丝；生姜洗净，去皮，切成细丝；鸡蛋打好，放入水淀粉，调成浆备用。

油豆腐家常做法大全做法一材料：鲜香菇150克.油豆腐150克.火腿肠1根.姜.蒜蓉.蚝油适量.生抽.糖.料酒少许.水淀粉。香葱适量。做法：香菇洗净焯水沥干，油豆腐对切，火腿切片，香葱切节备用。

豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高糖适量。

恋爱中的人梦见推磨做豆腐说明感情专一，婚姻可成。本命年的人梦见推磨做豆腐意味着不利远利，工作中、途中注意安全慎防损伤。做生意的人梦见推磨做豆腐代表处事起头难，宜退守，有误会宜化解。

梦见了豆腐豆腐就是便宜的意思，梦见了外加推豆腐，他就把便宜推给了你，你就占尽了便宜，你就将有很多很多便宜可以占的，要把握好机会。

恋爱中的人梦见我和同学推豆腐，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。梦见我和同学推豆腐，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，财位在正南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是6，开运食物是海带。

豆腐鲜虾丸材料：准备两块嫩豆腐，半斤鲜虾仁，鸡蛋1个，三十克猪肥肉，葱末、精盐、玉米粉、胡椒粉和味精各适量，一斤花生油。

做法步骤碗里放入蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉。锅里热油爆香花椒后，把油淋入碗里，加入2勺生抽、1匙盐、1匙糖和1勺麻酱，加3勺温水搅拌均匀到麻酱浓稠。

家常豆腐的做法：材料：豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料：小葱两根，水淀粉适量。步骤：豆腐切块。生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。

酥炸豆腐丸子取胡萝卜、香菜、葱、姜洗净并切碎。豆腐用勺子捣碎，加入一个鸡蛋。在豆腐里加入刚切好的胡萝卜、香菜、葱姜碎，再放入面粉、五香粉、胡椒粉、盐，均匀搅拌。

麻婆豆腐原料：嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法：豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。

将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

制作方法：首先准备一个小碗，然后在里面加一些食用盐、3调羹生抽、1勺耗油、1勺玉米淀粉、清水，然后拿筷子搅拌均匀，把所有的调料搅拌在一起，这样酱汁就做好了。

怎么做豆腐好吃又简单溜豆腐食材：豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。辅料：姜丝、味全高鲜、花椒水、酱油、白糖各少许。

豆腐切块。碗中加入两勺生抽，一勺盐，一勺糖，一勺蚝油，一大勺孜然粉，调成酱汁。锅中加入橄榄油。把豆腐均匀放入锅中。把豆腐煎至两面金黄。把酱汁调匀，刷在豆腐上。

首先，豆腐洗净切片。接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味。一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀，把咸、鲜、麻、辣、香拌出即可。

将汆水的攸县豆腐倒入一起焖烧5分钟，待汁快要干时，撒入大蒜叶、味精调味，淋香油、红油出锅盛入碗内。将圆形铁板放在煲炉上烧10分钟至发红，离火放在木垫上，将做好的攸县豆腐倒入铁板内，撒红椒圈上菜。

攸县豆腐切长4厘米、宽5厘米、厚0.2厘米的大片；折骨肉切长3厘米、宽5厘米的薄片；小红尖椒切成圈；蒜瓣切成片；姜切小菱形片；大蒜叶切段。

豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将所有配菜（洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。热锅，倒入作法 1 的酱汁以小火煮约 3～5 分钟至黏稠状即可。另外给你提供一些看看。

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The End

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