「鱼豆腐地推」鱼豆腐是什么原料做成的
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老北京小吃都有什么
老北京小吃有豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕、油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、酸梅汤、莲子粥、豆汁、爆肚、卤煮火烧等。
烤鸭：北京最著名的名片之一，是一道有名的特色菜肴，以其色香味俱佳，风靡海内外。 炸酱面：是一种以面条和酱油为主要原料的小吃，味道较重，口感丰富。
爆肚、卤煮火烧等。老北京小吃有豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕、油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、酸梅汤、莲子粥、豆汁、爆肚、卤煮火烧等。
北京小吃，已逾百种，其中较著名的有老北京十三绝，下面就来为大家一一介绍，地道的京城京味，看看有没有你爱吃的特色美食。豆面糕 豆面糕，又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一。
驴打滚 驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
山西的美食有哪些,还有详细的制作方法
刀削面 “刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其它面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。
过油肉，过油肉是山西著名的传统式菜式，称为“三晋一味”，其始于明朝晋东名都平定县，至今已有上百年历史时间。
杏仁糖 杏仁糖是山西的一种传统糕点，制作材料主要是杏仁和糖。杏仁糖的口感非常酥脆，味道甜美，是山西特有的小吃之一。 水盆羊肉 水盆羊肉是山西的一道传统菜肴，非常受人们的欢迎。
推荐一些好吃的零食?
1、自然派牛肉脯 自然派的牛肉脯，精选上等优质牛肉，再加上秘制料汁的浸润，质地软嫩好吃，还带有浓浓的牛肉香味，很容易吸收消化，好吃又有营养。这是我吃过的最好吃的牛肉干之一，它是一整条的，不是颗粒。
2、红枣饼：红枣饼是中国传统的糕点之一。它由红枣，糯米粉和白糖制成，口感软糯、香甜可口。因为红枣的营养成分，红枣饼也被称为养生饼。 豆腐脑：豆腐脑是一种广受欢迎的小吃，特别是在南方地区。
3、一些好吃零食的推荐如下：黑松露芝麻片。黑松露芝麻片，酥酥脆脆，香甜有味，口感特别好，黑松露芝麻片与普通的饼干不同，它是以黑芝麻为主要食材，搭配黑松露、蛋清以及蜂蜜制作而成。酸奶山楂球。
4、六味老梅干 参考价格：28元/240g 真不愧是“老”梅干，皱巴巴的样子，酸爽上头！入口的第一瞬间就是酸，酸到让人浑身一激灵，然后是咸味，而后则是无穷的回甘，很是令人开胃。
5、江津米花糖、重庆芝麻杆、口口酥麻片、豆干、怪味胡豆。正宗重庆传统风味，健康好吃还不贵。口水娃小零食。真空包装的小零食，空闲的时候来一袋，口味丰富。以上都是人间值得的美食。人间值得的美食还有良品铺子坚果。
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发布于：2023-09-08，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。